+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
33926
0
Реклама

Овощная запеканка с грибами и грудинкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

500 г свежих грибов
1 морковь
1 стебель лука-порея
1 луковица
500 г копченой грудинки
2 ст.л. оливкового масла
100 мл бульона
350 г картофеля
250 г сметаны
100 мл молока
3 яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Грибы вымойте, нарежьте ломтиками и варите 20 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Морковь очистите, нарежьте соломкой или кружкми. Лук-порей нарежьте кольцами, Репчатый лук полукольцами. Копченую грудинку нарежьте полосками. Духовку нагрейте до 200. Разогрейте оливковое масло и жарьте лук 5 минут. Добавьте грибы и держите на огне еще 7 минут. Затем положите грудинку, морковь, лук-порей, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 10 минут. Картофель очистите, варите 10 минут, дайте немного остыть и нарежьте ломтиками. Сметану смешайте с молоком, яйцами, солью и перцем. Переложите все ингридиенты в жаропрочную посуду, залейте соусом и запекайте в духовке 30-40 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить