+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный кулич

Творожный кулич
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Опара:
1/4 стакана молока (чуть теплого)
1 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. сахара,
20-25 г свежих дрожжей (у меня 7 г сухих)
Тесто:
250 г творога
50 г сливочного масла
2/3 стакана сахара
2/3 ч.л. соли
2 яйца
1 желток
2 стакана муки
2/3 стакана изюма
ванилин
опара
Глазурь:
1 белок
120 г сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Опара: Нагреть молоко и добавить остальные ингредиенты. Перемешать и поставить в теплое место, пока опара не увеличится.
На весь экран
шаг 2
Тесто: Взбить 2 яйца и желток с сахаром добела.
На весь экран
шаг 3
Творог растереть, влить растопленное масло и взбитые яйца, доб. соль и ванилин, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить опару.
На весь экран
шаг 5
Муку просеять и добавить в получившуюся массу, хорошо перемешать. Должно получиться липкое тесто, которое можно мешать ложкой.
На весь экран
шаг 6
Поставить тесто в теплое место подходить на час.
На весь экран
шаг 7
Доб. промытый изюм, разложить по формам на 1/2 высоты и оставить подходить еще на час.
На весь экран
шаг 8
Выпекать при 200С 45-50 мин.
На весь экран
шаг 9
Глазурь: Взбить белок, затем добавить пудруи взбить добела около 2 минут, затем вливаем сок и взбиваем, пока масса не станет белой и блестящей.
На весь экран
шаг 10
Смазать остывшие куличи глазурью и украсить по желанию.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.05.2013 23:18:32

Анечка, очень понравился рецепт, и куличик такой красивый😍😊

Аня
Аня
07.05.2013 01:05:07
Снежинка Татьяна,

спасибо большое😄

Яна
Яна
06.05.2013 12:13:52

Красивое фото! 😊

Аня
Аня
06.05.2013 12:48:45
Яна ,

спасибо:😄