НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с тыквой, руколой и творожным соусом

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с помидорами, чили и соусом из анчоусов

В свой соус путтанеска итальянцы кладут все, что найдут в холодильнике, здесь та же история: если вам нравится острое — положите побольше чили, любите соленое — добавьте в готовое блюдо кусочки

Юлия Высоцкая

09 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с зелеными овощами и мятой

Зеленый горошек можно взять и замороженный.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Чап-чой с креветками, грибами и стручковой фасолью

Ла Ванда

05 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Нихао! И снова здравствуйте!!!!!!!!!!!!!!!!!! Представляю вам очередное блюдо китайской и индонезийской кухни... В переводе с китайского языка "Чап-чой" означает "блюдо с овощами". Чап-чой делают с курицей, свининой, креветками, но главное условие - наличие овощей. Это могут быть ростки сои, стручки гороха, сельдерей, китайская капуста и т. д. Подают обычно с рисом или лапшой. Блюдо очень вкусное и очень ароматное с яркими восточными нотками... Я снова хочу в Китай... Рецепт из журнала Савер за 2011 год.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г стручков фасоли

20 крупных креветок

1/2 красного болгарского перца

100 г вешенок или любых других грибов

2 зубчика чеснока

50 мл соевого соуса

1 ч.л. коричневого сахара

50 мл оливкового масла

1 ч.л. кунжутного масла

сок 1/2 лимона

1 ч.л. кукурузного крахмала

100 г стеклянной вермишели (рисовой, картофельной, крахмальной)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Креветки разморозить и очистить, удалить кишечную вену.

На весь экран

# шаг 2/14

Чеснок и перец порубить мелким кубиком.

На весь экран

# шаг 3/14

Фасоль положить в кипящую подсоленную воду и бланшировать 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

На весь экран

# шаг 4/14

Грибы нарезать полосками.

На весь экран

# шаг 5/14

Вот такую замечательную картофельную вермишель я вчера купила на рынке)))))))))))) Вермишель сварить по инструкции на упаковке. Обычно такую вермишель варят от 2 до 5 минут в зависимости от ее толщины.

На весь экран

# шаг 6/14

Готовую вермишель промыть холодной водой и дать ей хорошо стечь.

На весь экран

# шаг 7/14

Слегка обжарить вермишель в кипящем оливковом масле. Выложить на большое блюдо.

На весь экран

# шаг 8/14

На этом же масле обжарить перец и чеснок на среднем огне 5 минут.

На весь экран

# шаг 9/14

Добавить вешенки и жарить еще 2 минуты.

На весь экран

# шаг 10/14

добавить фасоль...

На весь экран

# шаг 11/14

и креветки.

На весь экран

# шаг 12/14

Жарить до тех пор, пока креветки не станут розовыми. Примерно 2-3 минуты.

На весь экран

# шаг 13/14

Влить в сковороду соевый соус и лимонный сок, добавить сахар и кунжутное масло. В 50 мл воды развести крахмал и так же влить в сковороду. Готовить около 2 минут, пока соус не загустеет.

На весь экран

# шаг 14/14

Выложить креветки с овощами на вермишель и подавать. Можно подать в порционных тарелках, можно - на одном блюде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченная паста с креветками

Праздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в голову