+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные пончики

Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
150 г сахарного песка
300 г клюквы
20 г дрожжей
500 г картофеля
100 мл молока
250 г муки
1 ст.л. сахарного песка
1 яйцо
300 мл растительного масла
Соус:
1 ч.л. крахмала

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Картофель варите 20 минут. Для опары дрожжи распустите в теплом молоке, смешайте с 1 стол. л. муки, сахаром и поставьте в теплое место на 50 минут. Картофель очистите, пропустите через мясорубку, смешайте с мукой, яйцом, 2 стол. л. растительного масла и щепоткой соли. Подошедшую опару смешайте с картофельной массой и поставьте в теплое место для подъема еще на 2 часа. Тесто выложите на стол и раскатайте в пласт. Вырежьте небольшие кружки. Оставшееся растительное масло разогрейте и жарьте в нем пончики до золотистого цвета. Для соуса клюкву измельчите в блендере и протрите через сито. Добавьте сахар и варите 7 минут. Крахмал разведите в 2 стол.л. холодной воды и введите в клюквенное пюре со 150 г сахара. Доведите до кипения и снимите с огня. Получившийся соус подайте к пончикам отдельно.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Ianuchka9
Ianuchka9
11 лет назад

Несомненно сметанка очень хорошо к ним подходит.

Happy
Happy
11 лет назад

Со сметаной, наверное, тоже вкусно.