+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
46859
4
Реклама

Перцы с фаршем и булгуром

Перцы с фаршем и булгуром
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Перец болгарский 4-5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Фарш 300-400 г
Булгур 100-150 г
Лук зеленый 30 г
Бульон 1 л
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное 3 ст.л.
Соус:
йогурт натуральный 150 мл
пучок черемши
1/2 лим. сока
1 зубчик чеснока
соль, перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
булгур залить водой и оставить на 30 мин.
булгур залить водой и оставить на 30 мин.
На весь экран
шаг 2/9
Лук режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
Лук режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
На весь экран
шаг 3/9
обжаренный лук добавляем в фарш, туда же рубленую зелень (зелени можно больше)
обжаренный лук добавляем в фарш, туда же рубленую зелень (зелени можно больше)
На весь экран
шаг 4/9
+ набухший булгур
+ набухший булгур
На весь экран
шаг 5/9
У перцев отрезаем верхнюю часть с "хвостиком". Удаляем семечки. Начиняем перцы получившейся фаршем, закрываем "крышечками" и помещаем их в мультиварку либо кастрюлю.
У перцев отрезаем верхнюю часть с "хвостиком". Удаляем семечки. Начиняем перцы получившейся фаршем, закрываем "крышечками" и помещаем их в мультиварку либо кастрюлю.
На весь экран
шаг 6/9
Заливаем бульоном. Готовим 30 -35 минут
Заливаем бульоном. Готовим 30 -35 минут
На весь экран
шаг 7/9
Для соуса: порезать черемшу
Для соуса: порезать черемшу
На весь экран
шаг 8/9
добавить остальные ингридиенты посолить, поперчить по вкусу, перемешать
добавить остальные ингридиенты посолить, поперчить по вкусу, перемешать
На весь экран
шаг 9/9
подаем перцы с зеленью и соусом. Приятного аппетита!
подаем перцы с зеленью и соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Машишь
Машишь
6 лет назад

Замечательные перчики! Готовила уже не первый раз, все довольны!!!😄

ярослава
ярослава
6 лет назад
Машишь,

спасибо за сообщение! я рада,что вам понравилось!💐💐

Софья79
Софья79
7 лет назад

Ярослава, фото еще вчера любовалась, очень красиво у тебя получилось и несомненно вкусно!!!😘🌷🌹🌻

ярослава
ярослава
7 лет назад
Софья79,

Соня с соусом было очень вкусно,мне даже и гарнира было не нужно.Спасибо!🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень заманчивый рецепт!😋😊

ярослава
ярослава
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

вкусно и сытно!💗💗

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад

Ярочка, тебя с победой на просторах инета хочу поздравить.... твоим булочками я долго там любовалась! а рецепт классный, фоточки просто шикарные!!! солнечно-сочно!!

ярослава
ярослава
7 лет назад
Сюрреалистичная,

ой,спасибо тебеза теплые слова.умеешь ты сказать приятно!!😘😘узнала меня,да!?pooh_lol

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
ярослава,

ну так я тебя по фото рецепта и узнала)))))))))pooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад

я недавно этот рецепт рассматривала в сети и вот он тут 😋😋😋

ярослава
ярослава
7 лет назад
Апрель,

Аля,нужно было пристроить остатки булгура!pooh_lol

Показать еще комментарии