Куриные бедрышки маринованные и в панировке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из журнала. Пишу как есть, для себя убавила количество куриных частей и специй. Делала его уже несколько раз, нам понравилось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад:
- вода4стакан
- сахар коричневый4ст. л.
- вустерширский соус3ст. л.
- соус табаско1ч. л.
- соль морская2ст. л.
- черный перец1ст. л.
- Панировка:
- мука1.3стакан
- перец кайенский2ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- чесночный порошок2ч. л.
- паприка2ч. л.
- яйцо1шт.
- масло растительное3ст. л.
- соль2ч. л.
- черный перец1ч. л.
- Основное
- куриные бедра8шт.
Пищевая ценность
- Белки289г321.11% от дневной нормы
- Жиры192г240.00% от дневной нормы
- Углеводы230г76.67% от дневной нормы
- Калории3809кКал158.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюльку вылить 4 стакана воды, добавить коричневый сахар, вустерширский соус, Табаско, соль и черный перец. На средне-высоком огне все это готовим до растворения сахара. Снимем с огня и дадим остыть до комнатной температуры. - Шаг 1
Добавим в маринад кусочки курицы, закроем пищевой пленкой и поставим мариноваться в холодильник на 3 часа или на ночь. - Шаг 2
Приготовим на блюде муку, перемешать с кайенским перцем, чесночной специей, разрыхлителем и паприкой, соль и черного перца. В другой чаше перемешаем яйцо и 1 1/2 стак. воды, 1 стол.л растительного масло. Обмакнем сначала куриные бедрышки в муке, а затем в яйце с водой. - Шаг 3
Выложим на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем куриные кусочки 12-15 мин. Выложить на бумажные полотенца, если готовите в большом кол-ве масла. - Шаг 4
Подаем с гарниром. Приятного аппетита.
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
13Хочу поблагодарить за этот рецепт).Маринад супер!Я на костра пожарила бёдра и мои мясоеды сошли с ума))))На выходных еще так сделаю -заказали pooh_lolpooh_lol.Так здорово,у меня в холодильнике ну ничего не было,кроме мясамясомясо,замариновать не в чем было,а тут такой вариант "из ничего" можно сказать.Алевтина,СПАСИБО!Мои мужчины в восторге pooh_lolpooh_lolpooh_lol
С такими приправами курочка просто неотразима :heart Нам сюда,пожалуйста, пару кусочков! Хороша кура! rose:🌹🌹
Вкусная панировка...с чесночком))) 😋😎🍃
Заманчивый рецепт!!! 😋😊🐾💐
Такая курочка не может не нравится😉😋