Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Таратор

Таратор
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Готовимся к лету! Надоели зимние супы и борщи, хочется чего-то лёгкого и в то же время полезного! Таратор – болгарский холодный суп, который незаменим в жаркие летние дни! Существует множество вариаций этого блюда, обязательными ингредиентами считаются лишь кефир (в Болгарии это их, местный, йогурт) и огурцы. Я приготовила таратор с авокадо и тархуном. Тархун можно заменить укропом. Кто любит весеннюю окрошку – присоединяйтесь!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Кефир 0,5 л
Огурец 1 шт.
Тархун 10 г (небольшой пучок)
Авокадо 1 шт.
Грецкие орехи 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рвём траву, добавляем чеснок (можно покрошить или выдавить через пресс).
Рвём траву, добавляем чеснок (можно покрошить или выдавить через пресс).


На весь экран
Авокадо режем лепестками, сбрызгиваем оливковым маслом.
Авокадо режем лепестками, сбрызгиваем оливковым маслом.


На весь экран
Добавляем мелконарезанный огурец, солим.
Добавляем мелконарезанный огурец, солим.


На весь экран
Окропляем лимонным соком.
Окропляем лимонным соком.


На весь экран
Заливаем кефиром. Сверху украшаем лепестками авокадо, дроблёным (не мелко) грецким орехом, оливковым маслом.
Заливаем кефиром. Сверху украшаем лепестками авокадо, дроблёным (не мелко) грецким орехом, оливковым маслом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

оформление и фото фантастичекие!

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна! Вкус тоже отличный! Вчера снова делала на ужин 😋

Стелла
Стелла
9 лет назад

Хороший супчик, освежающий!😋🍃🍃🍃

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
Стелла,

🌿 🌿 🌿

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.