+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рулетики из кабачков

Приготовление
1 минуту
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты

-100гр сметаны
-мускатный орех
-100мл мясного бульона
-200мл сливок
-3 кабачка
-соль
-1 луковица
-1зуб.чеснока
-1ст.лож оливкового масла
-1ч.лож рубленой зелени
-400гр рубленого мяса
-4 яйца
-5ст.лож тертого сыра
-молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
1. Кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.Бланшировать 2мин в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. 2. Лук и чеснок очистить,мелко нарезать и подрумянить на оливковом масле.Добавить рубленую зелень.Смешать с мясом,1 яйцом,2ст.лож тертого сыра,посолить и поперчить.Выложить по 1ст.лож на каждый ломтик,свернуть в виде рулета и поставить в смазанную жиром форму. 3. Нагреть духовку до 180'С.Оставшиеся яйца смешать с сыром,сливками,бульоном и сметаной.Приправить солью,перцем и мускатным орехом,залить рулетики и запекать 45мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить