Реклама
Юлия Высоцкая
Я очень люблю щавелевый суп, но знаю, что есть его часто не очень-то полезно, т.к. щавелевая кислота почти не выводится из организма. Поэтому варю щавелевый суп 1-2 раза в год. А поскольку хотелось бы наслаждаться данным вкусом почаще, я попробовала заменить щавель шпинатом, а дальше оставалось только придумать способ воспроизведения вкуса щавеля. Я не люблю когда листочки шпината или щавеля плавают в супе, т.к. и вкус и цвет не получаются насыщенными. Данный рецепт сочетает в себе полезные свойства шпината, имитацию щавелевого вкуса, простоту приготовления и насыщенный цвет, который разнообразит Ваш стол в любое время года. Время приготовления указано от момента готовности бульона. Количество свежего шпината указано в среднем (при необходимости, по вкусу можно его увеличить или уменьшить).
| Белки | 12 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 12 г |
| 500 г |
| 300 г |
| 6 шт. |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Татьяна, попробуйте. Хотя, конечно, лучше свежий шпинат. Замороженный зимой можно
Хитрая замена щавеля 😎...,воспользуюсь,так как 🍀 шпинат всегда живёт в морозилке))) pooh_lol
Спасибо всем за отзывы. На самом деле полезненько и можно наслаждаться без оглядки на щавелевую кислоту 😄
Ирина, очень интересный вариант! 🍄
Ира, супчик получился знатный! Я тоже щавеливый люблю! 🌸🌸🌸 💗