Кекс от любимой свекрови

Кекс от любимой свекрови

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки71г
    78.89% от дневной нормы
  • Жиры230г
    287.50% от дневной нормы
  • Углеводы539г
    179.67% от дневной нормы
  • Калории4508кКал
    187.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
    Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
  • Шаг 1 Яйца смешать с сахаром.
    Яйца смешать с сахаром.
  • Шаг 2 Добавить сметану.
    Добавить сметану.
  • Шаг 3 Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
    Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
  • Шаг 4 Смешать разрыхлитель с мукой.
    Смешать разрыхлитель с мукой.
  • Шаг 5 Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
    Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
  • Шаг 6 Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
    Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
  • Шаг 7 Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
    Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
  • Шаг 8 Равномерно распределить тесто по форме.
    Равномерно распределить тесто по форме.
  • Шаг 9 Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
    Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
  • Шаг 10 Вот такая красота получается!!!
    Вот такая красота получается!!!
  • Шаг 11 Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
    Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
Оценить531
0

Автор рецепта

Евгения ЖолобоваЕвгения Жолобова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Высокий такой, презентабельный!😃 Вкуснооооо😋😋😋

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       Свекровь плохое не посоветует ! 😀

      • tatyana
        tatyana

         Красавчик-кекс, что же тут еще скажешь!🌺🌺🌺

        • Т
          Т

           Хотела написать 😏 "шикарный"...,но,смотрю,уже 😉 написала Туся...Кекс на высшем 😍 уровне поднялся! 💗💐🍀

          • Туся
            Туся

             Шикарный кекс!!! А помощник у тебя вообще -класс😍 Мне обычно двое помогают,кошка и собака,как правило работают половой тряпочкой или пылесосомpooh_lol А если я до безобразия аккуратна и ничего не падает,то им становится грустно и они уходятpooh_lol

            Оставить комментарий