Кекс от любимой свекрови

10 мая 2013

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить!!!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
Шаг 1
Яйца смешать с сахаром.
Шаг 2
Добавить сметану.
Шаг 3
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
Шаг 4
Смешать разрыхлитель с мукой.
Шаг 5
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
Шаг 6
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
Шаг 7
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
Шаг 8
Равномерно распределить тесто по форме.
Шаг 9
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
Шаг 10
Вот такая красота получается!!!
Шаг 11
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!

Оценить531

Снежинка Татьяна
Высокий такой, презентабельный!😃 Вкуснооооо😋😋😋
Liza Oliver
Свекровь плохое не посоветует ! 😀
tatyana
Красавчик-кекс, что же тут еще скажешь!🌺🌺🌺
Т
Хотела написать 😏 "шикарный"...,но,смотрю,уже 😉 написала Туся...Кекс на высшем 😍 уровне поднялся! 💗💐🍀
Туся
Шикарный кекс!!! А помощник у тебя вообще -класс😍 Мне обычно двое помогают,кошка и собака,как правило работают половой тряпочкой или пылесосомpooh_lol А если я до безобразия аккуратна и ничего не падает,то им становится грустно и они уходятpooh_lol