+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
31366
5
Реклама
Реклама

Кекс от любимой свекрови

Кекс от любимой свекрови
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1,5-2 стакана сахара (для тех, кто любит послаще)
3 яйца
0,5 л сметаны 10%
1 пачка маргарина (200 г)
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
изюм (я люблю, чтобы было побольше, поэтому добавляю граммов 300)
сливочное масло для смазывания формы

Вам также пригодится
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Вам также пригодится
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
Подготовим все ингредиенты. Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
На весь экран
шаг 2
Яйца смешать с сахаром.
Яйца смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану.
Добавить сметану.
На весь экран
шаг 4
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
На весь экран
шаг 5
Смешать разрыхлитель с мукой.
Смешать разрыхлитель с мукой.
На весь экран
шаг 6
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
На весь экран
шаг 8
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Равномерно распределить тесто по форме.
Равномерно распределить тесто по форме.
На весь экран
шаг 10
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Вот такая красота получается!!!
Вот такая красота получается!!!
На весь экран
шаг 12
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.05.2013 20:04:48

Высокий такой, презентабельный!😃 Вкуснооооо😋😋😋

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
14.05.2013 19:13:40
Снежинка Татьяна,

Спасибо. Попробуйте, уверена у Вас тоже презентабельный получится 💐

Liza Oliver
Liza Oliver
11.05.2013 15:37:45

Свекровь плохое не посоветует ! 😀

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 19:23:51
Liza Oliver,

Это точно! 😋

tatyana
tatyana
11.05.2013 09:51:13

Красавчик-кекс, что же тут еще скажешь!🌺🌺🌺

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:58:01
tatyana,

Ой, спасибо, большое. Стараюсь, чтоб было не только вкусно и красиво 😏

tatyana
tatyana
11.05.2013 09:58:49
ТатьянаS
ТатьянаS
11.05.2013 02:08:54

Хотела написать 😏 "шикарный"...,но,смотрю,уже 😉 написала Туся...Кекс на высшем 😍 уровне поднялся! 💗💐🍀

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:56:26
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо. Именно по этому рецепту тесто всегда так сильно поднимается. А еще такое сочно, ммм. Попробуйте не пожалеете 😌

Туся
Туся
10.05.2013 22:16:48

Шикарный кекс!!! А помощник у тебя вообще -класс😍 Мне обычно двое помогают,кошка и собака,как правило работают половой тряпочкой или пылесосомpooh_lol А если я до безобразия аккуратна и ничего не падает,то им становится грустно и они уходятpooh_lol

Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
11.05.2013 09:54:59
Туся,

Спасибо за хорошую оценку. Мой помощник у меня дегустатором работает :) Уж очень любит все виды теста! Да и на кухне без него скучно, если честно.

Показать еще комментарии
перейти к шагам