Реклама
Кекс от любимой свекрови
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. И теперь он меня очень выручает, т. к. кекс всегда получается очень вкусный и его легко готовить!!!
Ингредиенты
1,5-2 стакана сахара (для тех, кто любит послаще)
3 яйца
0,5 л сметаны 10%
1 пачка маргарина (200 г)
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
изюм (я люблю, чтобы было побольше, поэтому добавляю граммов 300)
сливочное масло для смазывания формы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Если у вас есть пушистый помощник (как у меня), то, во избежание попадания шерсти в кекс, его лучше попросить уйти с кухни :)
На весь экран
шаг 2
Яйца смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану.
На весь экран
шаг 4
Маргарин растопить и добавить в получившееся тесто.
На весь экран
шаг 5
Смешать разрыхлитель с мукой.
На весь экран
шаг 6
Добавить в тесто столько муки, чтобы оно получилось как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Изюм вымыть и смешать с тестом. Если тесто будет жидким, то при выпекании весь изюм окажется снизу.
На весь экран
шаг 8
Форму выстелить пекарской бумагой (не обязательно) и смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Равномерно распределить тесто по форме.
На весь экран
шаг 10
Выпекать при 180 градусах до "сухой спички". У меня занимает 40-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Вот такая красота получается!!!
На весь экран
шаг 12
Готовый кекс можно украсить на свой вкус. Я люблю кекс в шоколадной глазури!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Высокий такой, презентабельный!😃 Вкуснооооо😋😋😋
Спасибо. Попробуйте, уверена у Вас тоже презентабельный получится 💐
Свекровь плохое не посоветует ! 😀
Это точно! 😋
Красавчик-кекс, что же тут еще скажешь!🌺🌺🌺
Ой, спасибо, большое. Стараюсь, чтоб было не только вкусно и красиво 😏
🌹🌹🌹
Хотела написать 😏 "шикарный"...,но,смотрю,уже 😉 написала Туся...Кекс на высшем 😍 уровне поднялся! 💗💐🍀
Татьяна, спасибо. Именно по этому рецепту тесто всегда так сильно поднимается. А еще такое сочно, ммм. Попробуйте не пожалеете 😌
Шикарный кекс!!! А помощник у тебя вообще -класс😍 Мне обычно двое помогают,кошка и собака,как правило работают половой тряпочкой или пылесосомpooh_lol А если я до безобразия аккуратна и ничего не падает,то им становится грустно и они уходятpooh_lol
Спасибо за хорошую оценку. Мой помощник у меня дегустатором работает :) Уж очень любит все виды теста! Да и на кухне без него скучно, если честно.