
Лавандово-яблочные маффины
Описание рецепта
Участник конкурса "Кухни народов мира". Это очень вкусный и ароматный вариант маффинов. Их готовят в районе Италии, который называется Умбрия. Об этом рецепте я узнала от подруги, которая часто там бывает. Она говорит, что аромат лаванды чувствуется на улице, когда идешь мимо кафешки. Очень советую попробовать и оценить вкус и запах Италии.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сахар0.5г
- порошок пекарский6ч. л.
- соль0.3ч. л.
- молоко0.5мл
- яйца куриные1шт.
- Цветки (лаванды)1ст. л.
- масло сливочное115г
- ванильная эссенция0.5ч. л.
- яблоки1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры102г127.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории1065кКал44.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Смешиваем сухие ингредиенты (муку, сахар, пекарский порошок и соль) в небольшой миске.
- Шаг 1

В другой миске смешиваем предварительно растопленное масло, яйцо, молоко, экстракт ванили и цветы лаванды.
- Шаг 2

Затем добавляем смесь сухих ингредиентов в молочную смесь и хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Шаг 3

Яблоко нарезаем на маленькие кубики.
- Шаг 4

И половину нарезанных яблок смешиваем с тестом.
- Шаг 5

Раскладываем приготовленное тесто в формы для маффинов и сверху кладем оставшиеся яблоки.
- Шаг 6

Выпекаем при температуре 350 (175С) около 25 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой. Даем остыть примерно 10 минут, затем вынемаем из формы.
- Шаг 7

Приятного аппетита!!! Buon Appetito!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента

Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался

Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно





















Комментарии
2Вкусный, ароматные получаются маффины. Жаль, что рецепт не пользуется спросом.
Который раз встречаю 😄 лаванду в выпечке 😇...,но всё не соберусь 😆 повторить...