Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рокот-крумпли

Рокот-крумпли
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Рокот-крумпли - это национальное венгерское блюдо, которое прижилось и пользуется большой популярностью на Закарпатье в Украине. Это запеканка из картофеля, яиц и в оригинале домашней копченой колбасы, которую можно заменить мясом. Сытное и вкусное домашнее блюдо!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
10 средних картофелин
6 яиц
200 г копченого мяса или колбасы
200 г сметаны
1 ст. л. молотой паприки
пучок зелени (укроп, петрушка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.


На весь экран
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.


На весь экран
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).


На весь экран
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.


На весь экран
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Nadin
Nadin
9 лет назад

Как необычно!!спасибо большое за рецепт!!как говорится,век живи,век учись))даже не слышала о таком))))💐💐💐

Mariana
Mariana
9 лет назад
Nadin,

Спасибо большое! Да, мы все тут друг у друга учимся!

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад

Мариана, 🌺 очень нам такое 💖💗 нравится...И блюдо 😃 можно поставить 😇 в центре семейного 😉 стола!

Mariana
Mariana
9 лет назад
ТатьянаS,

Это точно, спасибо Таня!

Софья79
Софья79
9 лет назад

Мариана, очень аппетитно и ново для меня, а фото - восторг!!!💖🌹🌻🌷

Mariana
Mariana
9 лет назад
Софья79,

Спасибо Софья!

Яна
Яна
9 лет назад

Отличное блюдо! 😍😘

Mariana
Mariana
9 лет назад
Яна ,

Спасибо Яна!

Аня радуга
Аня радуга
9 лет назад

Вкусное блюдо!!!! 😃💗🐾🐾🐾утащила

Mariana
Mariana
9 лет назад
Аня радуга,

Спасибо Аня! Вкусно и сытно, благодарю за голос💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.