+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рокот-крумпли

Рокот-крумпли
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Кухни народов мира". Рокот-крумпли - это национальное венгерское блюдо, которое прижилось и пользуется большой популярностью на Закарпатье в Украине. Это запеканка из картофеля, яиц и в оригинале домашней копченой колбасы, которую можно заменить мясом. Сытное и вкусное домашнее блюдо!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

10 средних картофелин
6 яиц
200 г копченого мяса или колбасы
200 г сметаны
1 ст. л. молотой паприки
пучок зелени (укроп, петрушка)

Вам также пригодится
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
На весь экран
шаг 3
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
На весь экран
шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
На весь экран
шаг 5
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
15.05.2013 00:38:34

Как необычно!!спасибо большое за рецепт!!как говорится,век живи,век учись))даже не слышала о таком))))💐💐💐

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:03
Nadin,

Спасибо большое! Да, мы все тут друг у друга учимся!

ТатьянаS
ТатьянаS
14.05.2013 21:09:37

Мариана, 🌺 очень нам такое 💖💗 нравится...И блюдо 😃 можно поставить 😇 в центре семейного 😉 стола!

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:22
ТатьянаS,

Это точно, спасибо Таня!

Софья79
Софья79
14.05.2013 02:01:22

Мариана, очень аппетитно и ново для меня, а фото - восторг!!!💖🌹🌻🌷

Mariana
Mariana
15.05.2013 02:49:38
Софья79,

Спасибо Софья!

Яна
Яна
13.05.2013 21:08:22

Отличное блюдо! 😍😘

Mariana
Mariana
14.05.2013 01:08:49
Яна ,

Спасибо Яна!

Аня радуга
Аня радуга
13.05.2013 17:53:32

Вкусное блюдо!!!! 😃💗🐾🐾🐾утащила

Mariana
Mariana
14.05.2013 01:09:21
Аня радуга,

Спасибо Аня! Вкусно и сытно, благодарю за голос💗

Показать еще комментарии