+ 1000
+ 1000

Рокот-крумпли

Рокот-крумпли
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Рокот-крумпли - это национальное венгерское блюдо, которое прижилось и пользуется большой популярностью на Закарпатье в Украине. Это запеканка из картофеля, яиц и в оригинале домашней копченой колбасы, которую можно заменить мясом. Сытное и вкусное домашнее блюдо!
Ингредиенты
10 средних картофелин
6 яиц
200 г копченого мяса или колбасы
200 г сметаны
1 ст. л. молотой паприки
пучок зелени (укроп, петрушка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками.
На весь экран

шаг 2/5

Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем кружочками.
На весь экран

шаг 3/5

Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
Колбасу очищаем и нарезаем кружками (можно заменить постным мясом, чтобы немного облегчить блюдо).
На весь экран

шаг 4/5

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Поочередно укладываем слой картофеля, яиц и колбасы.
На весь экран

шаг 5/5

Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
Посыпаем половиной паприки и смазываем сверху половиной сметаны. Повторяем еще раз слои, солим и перчим. Запекаем при темп. 200 гр. 30-40 минут до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Как необычно!!спасибо большое за рецепт!!как говорится,век живи,век учись))даже не слышала о таком))))💐💐💐

Mariana
Mariana
7 лет назад
Nadin,

Спасибо большое! Да, мы все тут друг у друга учимся!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Мариана, 🌺 очень нам такое 💖💗 нравится...И блюдо 😃 можно поставить 😇 в центре семейного 😉 стола!

Mariana
Mariana
7 лет назад
ТатьянаS,

Это точно, спасибо Таня!

Софья79
Софья79
7 лет назад

Мариана, очень аппетитно и ново для меня, а фото - восторг!!!💖🌹🌻🌷

Mariana
Mariana
7 лет назад
Софья79,

Спасибо Софья!

Яна
Яна
7 лет назад

Отличное блюдо! 😍😘

Mariana
Mariana
7 лет назад
Яна ,

Спасибо Яна!

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

Вкусное блюдо!!!! 😃💗🐾🐾🐾утащила

Mariana
Mariana
7 лет назад
Аня радуга,

Спасибо Аня! Вкусно и сытно, благодарю за голос💗

Показать еще комментарии