Венгерская кухня

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Тушеные свиные котлеты по-венгерски

Продукция ТМ «Махеевъ» идеально подходит для приготовления блюд венгерской кухни. Я предлагаю вам попробовать эти свиные котлеты из цельного мяса,

Галина

04 сентября 2023

Рецепт дня

Венгерский гуляш с вином

Галина

30 августа 2023

Рецепт дня

Стручковая фасоль, запеченная слоями

Галина

25 мая 2023

Рецепты

Куриные окорочка с фасолью

Еще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Готовится из доступных продуктов, простой рецепт и превосходный результат. В оригинале используются гусиные окорочка, а я готовлю из индейки

Галина

11 февраля 2023

Рецепт месяца

Венгерский гуляш по-сегедски

Галина

13 ноября 2022

Рецепты

Запеканка из баклажанов с мясом

Такую запеканку из баклажанов можно готовить с любым мясом. У меня на этот раз свинина.

Галина

23 июля 2022

Рецепты

Вишневый суп меддьлевеш

Meggyleves (meggy — «вишня», leves — «суп») — традиционный венгерский вишневый суп, который подают на ужин в жаркое летнее время. Он является отличной альтернативой русской окрошке, греческому

НАТАЛИ

25 июня 2022

Рецепты

Паприкаш

Паприкаш — традиционное венгерское блюдо. Готовят его чаще всего из курицы. Как правило, для этого берут куриные бедра и голени, но мне также нравится и с куриной грудкой. Для приготовления

Рецепты

Гуляш — одно из самых любимых блюд венгерской кухни во многих странах мира. Наша семья — не исключение. Но в том рецепте, по которому я готовила, используется картофель. В этом же рецепте много

Флодни — венгерское пирожное

Елена-Sh

09 сентября 2021

Рецепты

Рецепт домашней колбасы холодного копчения

Копченая колбаса идеально подходит для перекуса, прекрасно утоляет голод, красиво смотрится среди закусок. Да и любят это лакомство и взрослые, и дети. Но что, помимо отменного вкуса, еще обязательно

Едим Дома

16 июня 2021

Рецепт дня

Пикантный суп из чечевицы

Галина

24 марта 2021

Рецепты

Суп-гуляш

Отличный густой наваристый суп для холодного времени года. Вариация на тему традиционного венгерского супа.

Юлия

24 февраля 2021

Рецепт дня

Жареная свинина по-темешварски

Галина

22 февраля 2021

Рецепт дня

Томатный суп с фрикадельками

Галина

18 февраля 2021

Рецепты

Суп-рагу из свинины с эстрагоном

Еще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Очень наваристый сытный суп. Эстрагон придает супу особый легкий аромат, и блюдо становится еще вкуснее.

Галина

08 февраля 2021

Рецепты

Курица в томатно-сливочном соусе

Практически будничное блюдо, поскольку не требует больших физических и временных затрат. Но бархатный на вкус томатно-сливочный соус с паприкой превращает ваш ужин в небольшой праздник.

Галина

14 января 2021

Рецепты

Грибной суп по-калочайски

Грибной суп по-калочайски (Kalocsai gombaleves) — еще один вкусный суп венгерской кухни из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Я использовала бульон, оставшийся после варки курицы, запеченной с

Галина

20 декабря 2020

Рецепт дня

Рагу из индейки по-баконьски

Галина

26 ноября 2020

Рецепты

Паприкаш из индейки

Паприкаш — одно из самых популярных блюд венгерской кухни. Классический паприкаш готовится из белого мяса (телятина, курица или индейка). Я в этот раз готовила из индейки. У меня перец сезонный, не

bellaira

13 сентября 2020

Рецепты

Перкельт (Pörkölt)

Перкельт — это, наверное, самое популярное венгерское блюдо среди самих венгров. Его готовят из свинины или говядины. Настоящий перкельт готовится долго, но его вкус того стоит. Сметану, в отличие от

Галина

05 июля 2020

Рецепт дня

Венгерская ватрушка (turos taska)

Галина

31 мая 2020

Рецепты

Суп-гуляш

Легкий ароматный суп венгерской кухни.

bellaira

19 мая 2020

Рецепт дня

Корхейлевеш (щи по-венгерски)

vicky

17 января 2020

Рецепты

Монастырский суп

В осеннюю и зимнюю погоду хочется домашней хорошей еды. Монастырский суп богат историей. Венгерские монахи варили такие супы после поста. Мясо было с собственных ферм, овощи тоже. К супу

Aleks

27 ноября 2019

Рецепты

Паприкаш из индейки

В каждой стране есть одно или несколько блюд, которые являются как бы его визитной карточкой. Одно из таких блюд в Венгрии — паприкаш — вкусное и сытное, его легко повторить дома. Паприкаш — это,

Галина

15 мая 2019

Рецепты

Голубцы по-венгерски

Предлагаю вашему вниманию блюдо по мотивам венгерской кухни. Рецепт нашла в интернете, немного адаптировала под свой вкус. Блюдо получилось очень сытным и вкусным. Отлично подойдет для семейных обедов

Simona

11 января 2019

Рецепты

Керезет — намазка из творога

Рецепт венгерской кухни. Вкусная пикантная закуска. Приятного!

Рецепты

Гуляш из курицы со свежей капустой

Гуляш — это рагу из говядины или телятины, конины, свинины, баранины или даже сочетания различных сортов мяса. Во всех рецептах важную роль играют перцы (или паприка в Венгрии) и лук, обычно также

vicky

22 августа 2018

Рецепты

Мясной бульон в казане «Когда лето в пути»

Лето на Урале и всегда-то недлинное. И, как говорят у нас: «Оно было жаркое, но в тот день я был на работе»:) Но в этом году явно некий рекорд — конец июня вот-вот, а холодно... Поэтому на природе

Алексей Батин

18 июня 2018

Рецепты

Суп-гуляш оригинальный

Оригинальность супа в том, что в него добавляется крепкий свежесваренный кофе и темное пиво. Он густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом. Конкретно вкус кофе или пива в супе не чувствуется, но

vicky

27 февраля 2018

Рецепты

Мясо в паприке, долгого томления

Просто потрясающее мясо, слегка острое, пикантное, мягусенькое. Для маринада используется венгерская паста из паприки Пишта. Она есть двух видов: сладкая и острая. Правда сладкая она условно, она

Ирина B&C

28 января 2018

Рецепты

Нежный гуляш из телятины

У меня сегодня очень вкусный уютный домашний обед! Это отличное блюдо для выходного дня, так как нам нужно будет потратить всего пару минут, поставить чугунок в духовку, и можно будет спокойно

Nora

23 января 2018

Рецепты

Гуляш с белыми грибами

Меня привлекла в этом рецепте легкость его приготовления. Обычно подобные рецепты связаны с обжаркой мяса, овощей и т.д. А это запах, жирные брызги, грязь... В моем сегодняшнем рецепте все ингредиенты

vicky

10 января 2018

Рецепты

Бейгли (венгерский рождественский рулет)

Необычной формы рулет из дрожжевого теста с начинкой из орехов и мака. Нереально вкусно.

Елена Шашкина

07 января 2018

Рецепты

Венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами

Такие блинчики хороши не только со сладкой начинкой. Можно поэкспериментировать с куриной или мясной — будет хорошо! А можно просто макать их в сметану.

Оксана Чуб

21 декабря 2017

Рецепты

Венгерский пирог «Жербо»

Популярный венгерский пирог «Жербо» — понравилась текстура теста песочно-дрожжевая и сочетание с абрикосово-ореховой начинкой плюс шоколадная глазурь. Семье тоже понравился, попросили сохранить в

Любитель

06 ноября 2017

Рецепты

Гуляш по-домашнему из говядины

Люблю гуляш! Тающее во рту мясо с густым соусом — это вкусно и с картофельным пюре, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами.

AlenaZaytseva

09 сентября 2017

Рецепты

Сливы без термической обработки на зиму

Этим рецептом заготовки слив впрок со мной поделилась венгерка. Добрейшей души человек и очень хороший друг. Уже более 10 лет я готовлю сливы по ее рецепту и с благодарностью вспоминаю о ней. Сливы

Ирина Нагорная(Золотько)

09 сентября 2017

Рецепт дня

Халасле (рыбная уха по-балатонски)

vicky

17 августа 2017

Рецепты

Сэндвич с яичным паштетом

Попробуйте сэндвичи с яичным паштетом, в сети называют его венгерским, хотя авторство такого паштета многие национальные кухни могут оспорить. По вкусу тяжело определить, что входит в состав, очень

golkka

30 апреля 2017

Рецепты

Паприкаш с мясом и ньокками

На досуге пролистывала блог со вкусом от ANDY CHEF, узнала много его рецептов, представленных на нашем сайте! Решила и я внести свою лепту и приготовила паприкаш с мясом и ньокками. Название менять не

vicky

07 декабря 2016

Рецепты

Венгерский гуляш

Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду.

Апрель

21 апреля 2016

Рецепт дня

Венгерский ореховый рулет

26 марта 2016

Рецепты

Блины по-венгерски

Очень вкусные десертные блинчики!!

ВикторияS

13 марта 2016

Рецепт дня

Торт «Эстерхази» от Карла Шумахера

МарциПанка

24 января 2016

Рецепты

Пирог "Осиное гнездо" с орехами и изюмом

Здравствуте друзья! Сегодня я хочу угостить вас необычным и вкусным пирогом. В прошлом году я рекомендовала вам похожий пирог без начинки

Natali

18 января 2016

Рецепты

Картофельные пышки от Фаркаша Вилмоша (Burgonyás pogácsa)

Чудесные картофельные то ли пирожки, то ли пышки, то ли булочки. Отлично подойдут на праздничный стол! Количество ингредиентов автора сократила вдвое, поскольку автор рекомендует употребить пышки

GinaGrin

13 января 2016

Рецепты

Мясо по-мадьярски

Всех поздравляю с Новым годом. Зима у нас снежная и холодная, поэтому даже отбивные я накрыла "шубкой".

Галина

02 января 2016

Рецепты

Рокот крумпли

Сегодня рецепт из Закарпатья - из венгерской кухни. Великолепный способ приготовления блюда из картофеля. Крумпли - так в Закарпатье называют картофель, в этом рецепте готовятся с колбасой и яйцами,

Елена Ковач (kovachev)

18 октября 2015

Рецепты

Венгерский рулет с черникой

Вкусное сочетание нежнейшего бисквита, сочных ягод и хрустящего слоеного теста! Ягоды можно менять по желанию. И если у вас нет тесто фило, можно его заменить слоеным тестом. P.S я брала много

Екатерина Корженевская

15 октября 2015

Рецепты

Лечо из баклажанов

Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр,

ярослава

27 августа 2015

1 2 3

Как приготовить Венгерская кухня, подборка из 163 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 1 день.

Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: мука, чеснок, сливочное масло, яйца куриные, молоко.

Самый популярный рецепт у пользователей: Картофельные пышки от Фаркаша Вилмоша (Burgonyás pogácsa).

В разделе Вы найдете рецепты венгерской кухни, по которым легко готовить. Если правильно выполнить все инструкции, то блюдо не будет отличаться от фотографии на странице сайта. Блюда венгерской кухни доставят немало удовольствия в приготовлении как кулинарам с большим опытом, так и новичкам!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Венгерская кухня

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!