Картофель с перцами в фольге
Описание рецепта
Гарнир потрясающий рекомендую, если у вас продают сладкий мини-перец использовать его. Или обычный сладкий перец, который порежем на крупные полоски. Готовим на гриле или в духовке.
Делаю на праздники, так нам нравится этот гарнир с небольшой остротой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель8шт.
- лук красный1шт.
- лук белый1шт.
- перец болгарский1шт.
- перец халапеньо3шт.
- соль морская1ч. л.
- сливочное масло1пачка
- сыр0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории414кКал17.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель помыть, очистить порезать пластинками.
- Шаг 1
Смешать с остальными овощами. Посолить и поперчить. Используйте соль -приправу, если у вас имеется. Халапеньо очистить от семян и разрезать на полоски. Если нет в продаже его можно заменить на красный перец хлопьями.
- Шаг 2
Приготовим противень,застелить фольгой . Уложить овощи, масло кусочками 100 гр выложить поверх картофеля, затем щедро сыр протертый. Закроем фольгой плотно.И поставим в духовку на 180 гр. на 1 час или на гриль также 1 час.
- Шаг 3
Откроем осторожно. И подаем к столу порциями или на большом блюде.
- Шаг 4
Приятного аппетита.