+ 1000
+ 1000

Торт-суфле "Птичье молоко" без выпечки

Торт-суфле "Птичье молоко" без выпечки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для коржа:
200-250 г песочного печенья
70-80 г размягченного сл. масла
Для суфле:
5 белков
25 г желатина (120 мл воды)
200 г сгущенки
100 г сл. масла
50 г сахара
ванильный сахар.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Измельчить печенье в крошку, смешать с размягченным сл. маслом, выложить в разъемную форму (хорошо утрамбовать) и поставить в холодильник.
На весь экран
Пока корж в холодильнике заливаем желатин холодной водой, когда набухнет,смешать с половиной сахара (25гр.) и поставить на огонь, до полного растворения. Остудить! Делаем суфле : Белки взбиваем в крутую пену постепенно добавляя сахар (25гр.) это оставшаяся доза и ванильный сахар. Масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой до однородного состояния. К белкам добавляем остывший желатин и взбитое масло, все перемешать миксером. На коржик выкладываем готовое суфле, сверху любые фрукты и заливаем желе.( если желе из пакета, то разводим меньшим количеством воды чем указано на упаковке.) Например : не на 400 мл. а на 250 мл.И ставим в холодильник до полного застывания.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Галина
Галина
8 лет назад

Забрала в КК. Спасибки!!!!💐

irushka78
irushka78
8 лет назад

Согласна с Юлией!!Мне тоже не совсем понятно!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Olga
Olga
8 лет назад
irushka78,

Девочки сорри, не весь рецепт написался...😱.А я и не проверила...Уже дописала, приятного аппетита😊

Юлия
Юлия
8 лет назад
Olga,

спасибо за дополнение. 😊 забираю в КК. 🌹

irushka78
irushka78
8 лет назад
Olga,

Оля,спасибооо!!!Теперь всё на своих местах!!
😃😃😃

Olga
Olga
8 лет назад
Юлия,

😛😋

Юлия
Юлия
8 лет назад

стесняюсь спросить...а суфле-то как делать? и как все вместе собрать? если это не секрет конечно 😉