Постный шоколадный торт «Именинный»

Постный шоколадный торт «Именинный»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовила этот торт еще в пост на день рождения племянника. Торт получается мегашокодный, по структуре и вкусу напоминает брауни.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории239кКал
    9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель.
    Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель.
  • Шаг 1 Порубить не очень мелко горький черный шоколад и орехи.
    Порубить не очень мелко горький черный шоколад и орехи.
  • Шаг 2 Кабачки натереть на терке, положить в блендер, добавить мед и яблочный сок
    Кабачки натереть на терке, положить в блендер, добавить мед и яблочный сок
  • Шаг 3 Измельчить до однородной массы.
    Измельчить до однородной массы.
  • Шаг 4 Добавить мучную смесь к кабачковой массе, перемешать. Добавить 2 ст.ложки орехов и измельченный шоколад.
    Добавить мучную смесь к кабачковой массе, перемешать. Добавить 2 ст.ложки орехов и измельченный шоколад.
  • Шаг 5 Форму Ф-20 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.Готовый бисквит охладить на решетке и разрезать на две части.
    Форму Ф-20 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.Готовый бисквит охладить на решетке и разрезать на две части.
  • Шаг 6 Смазать нижний корж абрикосовым джемом, посыпать орехами. Сверху положить второй корж.
    Смазать нижний корж абрикосовым джемом, посыпать орехами. Сверху положить второй корж.
  • Шаг 7 Из какао, сахара, растительного масла сварить глазурь.
    Из какао, сахара, растительного масла сварить глазурь.
  • Шаг 8 Покрыть торт глазурью, проставить в холодильник на 30 мин для застывания.
    Покрыть торт глазурью, проставить в холодильник на 30 мин для застывания.
  • Шаг 9 Украсить торт розами из яблок. Яблоки разрезать на четвертинки, убрать семена и порезать тонкими пластинками. Высыпать на сковородку сахар, добавить 40 мл воды, немного лимонного сока и сварить сироп. Выложить пластинки яблок и проварить по 20 секунд с двух сторон. Выложить на тарелку, охладить.
    Украсить торт розами из яблок. Яблоки разрезать на четвертинки, убрать семена и порезать тонкими пластинками. Высыпать на сковородку сахар, добавить 40 мл воды, немного лимонного сока и сварить сироп. Выложить пластинки яблок и проварить по 20 секунд с двух сторон. Выложить на тарелку, охладить.
  • Шаг 10 Свернуть из пластинок яблока розочки и украсить торт.
    Свернуть из пластинок яблока розочки и украсить торт.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить557
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Мадам Эллен
    Мадам Эллен

     Потрясающий торт. Готовила на 8 марта, мы были в восторге. Делала с клубничным джемом и свежей клубникой. Огромнеейшее спасибо Вам за рецепт. Фото добавила.

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Оооочень красивенный тортик!😀Вот с кабачат коржи не пекла,интересно!

      • натахан
        натахан

         Людочка, шикарный у тУбА тортик... коржи с кабачком, розы из яблок да ещё и орешки....😘😊😋😚

        • Надежда
          Надежда

           Люда,тортик просто чудо!Бисквит такой интересный и украшение очень красивое,голосую💗💗💗🌷🌷🌷😍

          • Яна
            Яна

             Красиво и вкусно! Действительно, подарок замечательный! 🌸🌸🌸

            Оставить комментарий