Глазурь на желатине
Описание рецепта
Прекрасная, легкая глазурь! Прекрасно держит форму, быстрая в приготовлении. Можно использовать, как крем-прослойку, наполнять трубочки, украшать торты и капкейки, и давать деткам на десерт в чистом виде)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- желе1шт.
- сахар110г
- яичные белки1шт.
- сахар ванильный1
- кипяток120мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вот все, что нам нужно. Соединяем в чаше миксера, включаем на самую быструю скорость
- Шаг 1
Сразу же вливаем быстро тонкой струйкой кипяток (обязательно!) и взбиваем 7-10 минут (все зависит от мощности миксера и того, насколько мелкие крупинки желатина)
- Шаг 2
Пробуем - если глазурь еще тянется за венчиком - продолжаем взбивать
- Шаг 3
Ну и вот готовый вариант!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
14подскажите пожалуйста, она застывает? или остается мягкой и липкой как крем? и если застывает, но за какой период?
Полезная вещь.😋
Катюша, вернулась проголосовать...
interesno🌹
Только хотела написать, что супер-рецепт, Катюша!😊 Спасибо тебе большое!😘