Хрустящие картофельные драники
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт, может, знают многие, но я хочу поделиться с вами своим любимым блюдом, которое я обожаю и которое часто готовила моя мама. Сейчас я иногда готовлю его своей семье, в особенности летом. Рецепт хочется посвятить всем, кому это блюдо придется по душе, в особенности Танюше Снежинке, думаю она это блюдо хорошо знает.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель6.0шт.
- яйцо1.0шт.
- соль1.0щепотка
- чеснок5.0шт.
- масло растительное3.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала яйцо перемешать с солью и специями и отставить в сторону. - Шаг 1
Картофель почистить, помыть и натереть на самой мелкой терке. Тереть лучше в воду, как показано у меня на фото. - Шаг 2
Затем картофель отжать руками и переложить в мисочку к яйцу с солью и специями, все хорошо перемешать. - Шаг 3
Ложкой выложить картофельную массу в разогретое масло и разровнять в тоненькие оладушки, обжарить с двух сторон. - Шаг 4
Чеснок пропустить через пресс и смазать им горячие драники. Приятного аппетита, очень вкусно со сметаной!
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне назвали нелюбимые подарки на Новый год — рассказываем, как сделать уникальный презент своими руками
Диетолог предложила поставить на новогодний стол рассол, орехи и зелень — зачем?
Кожура и хвостик: как по виду распознать сладкий и свежий мандарин — эксперт РОСБИОТЕХа
Комментарии
13Подскажите в чем фишка, когда натираешь картофель на терке в воду? Я тру в обычную емкость и затем отжимаю, а могу не отжимать - в зависимости от желания. Чтобы картофель не темнел, забрасываю тертый лук или ложечку сметаны (они несут разные вкусовые качества)💐
Обожаю драннички! 😍Я, правда, их еще с репчатым луком делаю - тру картофель попеременно с луком. Вкусно!!!😋😊
И я...и я 😚...такие люблю 😌 и пеку! pooh_lol (тоже с чесночком!) 😉🌷
💖💖💖💐💐💐
Ой, какой сюрприз для меня!😌 Викулечка, большое спасибо!😘 Да, я без драников своей жизни не представляю! У тебя такие румяные, хрустящие, супер!!!😋😋😋😃