Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Описание рецепта
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в густое тесто, просто нужно перемешать все ложкой и готово. Этот рецепт пришел мне в голову, когда я была сильно уставшая и не хотелось работать с тестом, в итоге на мое удивление получился очень очнь мягкий хлеб и очень вкусный!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки20мл
- дрожжи свежие15г
- соль1ч. л.
- прованские травы1щепотка
- масло растительное1ст. л.
- мука190г
- петрушка1пучок
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории881кКал36.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Дрожжи смешать со сливками, посолить, добавить травы, масло и 120 г муки - перемешать.
- Шаг 1
Оставить на 30 минут для подхода.
- Шаг 2
Когда подойдет тесто, нарвать петрушку, перемешать и добавить остальную муку, переложить в форму .
- Шаг 3
Оставить на подход, накрыв полотенцем.
- Шаг 4
Тесто должно увеличиться втрое в объеме, смочить при помощи кисточки слегка верх теста и посыпать кунжутом, форму с тестом аккуратно перенести в духовку, выпекать при температуре 160 до готовности.
- Шаг 5
Приятного аппетита.