Яблочный кобблер

Яблочный кобблер

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это простой, но просто потрясающе вкусный пирог с яблоками. Хрустящее песочное тесто и ароматная яблочная начинка! Если вы разрежете пирог тёплым, то изнутри вытечет вкуснейший яблочный соус, который будет отличной подливой к пирогу. Если же вы дождётесь, пока кобблер остынет, то насладитесь удивительной начинкой, напоминающей нежный мармелад!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории116кКал
    4.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Начинаем с яблок: вымыть, очистить, нарезать.
    Начинаем с яблок: вымыть, очистить, нарезать.
  • Шаг 1 Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
    Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
  • Шаг 2 Добавьте ломтики яблок, влейте лимонный сок.
    Добавьте ломтики яблок, влейте лимонный сок.
  • Шаг 3 Добавьте корицу, ванилин.
    Добавьте корицу, ванилин.
  • Шаг 4 Далее сахар.
    Далее сахар.
  • Шаг 5 И мука. Перемешать и тушить под закрытой крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
    И мука. Перемешать и тушить под закрытой крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
  • Шаг 6 Пока остывает начинка, займёмся тестом. В большую миску просеять муку, добавить разрыхлитель.
    Пока остывает начинка, займёмся тестом. В большую миску просеять муку, добавить разрыхлитель.
  • Шаг 7 Добавить сахар и соль.
    Добавить сахар и соль.
  • Шаг 8 Добавить масло.
    Добавить масло.
  • Шаг 9 Имбирь.
    Имбирь.
  • Шаг 10 Цедра апельсина.
    Цедра апельсина.
  • Шаг 11 Сливки.
    Сливки.
  • Шаг 12 Замесить тесто. Собрать тесто в шар и разделить на 2 неравные части.
    Замесить тесто. Собрать тесто в шар и разделить на 2 неравные части.
  • Шаг 13 Раскатать каждую часть теста через пищевую плёнку.
    Раскатать каждую часть теста через пищевую плёнку.
  • Шаг 14 Больший (ударение на первый слог) круг теста выложить в форму, прижать ко дну и бортам.
    Больший (ударение на первый слог) круг теста выложить в форму, прижать ко дну и бортам.
  • Шаг 15 Выложить начинку.
    Выложить начинку.
  • Шаг 16 Закрыть вторым кругом теста, края соединить, смазать слегка сливками, в центре сделать надрез для выхода пара. Выпекать 10 минут при 200°C. Уменьшить высокую температуру до 170°С и выпекать ещё 25 минут.
    Закрыть вторым кругом теста, края соединить, смазать слегка сливками, в центре сделать надрез для выхода пара. Выпекать 10 минут при 200°C. Уменьшить высокую температуру до 170°С и выпекать ещё 25 минут.
  • Шаг 17 Подавать со взбитыми сливками. Приятного аппетита! Весеннего настроения!
    Подавать со взбитыми сливками. Приятного аппетита! Весеннего настроения!
Оценить555
0

Автор рецепта

GinaGrinGinaGrin,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

     Суперпирог! Легкий, нежный, несладкий, с легкой кислинкой от яблок!

    • Ла Ванда
      Ла Ванда

       Шикардос!!!💗

      • Чиша
        Чиша

         Яблочные пироги!! Что может быть вкуснее!!!!💐💐💐

        • Апрель
          Апрель

           хорошо реецпты оформляете,приятно😋

          • Стелла
            Стелла

             Вкуснейший пирог😋, потрясающее фото!😃💖

            Оставить комментарий