Курица под грибным соусом

Курица под грибным соусом

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мягкое, сочное мясо под грибным соусом, все очень просто, но вкусно и сытно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории275кКал
    11.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina

Шаги рецепта

  • Подготовка Кусочки куриного мяса хорошо промыть, обсушить на бумажном полотенце, посыпать солью с приправами со всех сторон, обжарить на разогретой с 1 ст. л. растительного масла сковороде до полуготовности (10-15 минут). Переложить в смазанную маслом форму для запекания.
    Кусочки куриного мяса хорошо промыть, обсушить на бумажном полотенце, посыпать солью с приправами со всех сторон, обжарить на разогретой с 1 ст. л. растительного масла сковороде до полуготовности (10-15 минут). Переложить в смазанную маслом форму для запекания.
  • Шаг 1 На другой сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное и обжарить лук до мягкости, затем добавить мелко порезанные грибы, все вместе обжарить до золотистого цвета.
    На другой сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное и обжарить лук до мягкости, затем добавить мелко порезанные грибы, все вместе обжарить до золотистого цвета.
  • Шаг 2 Выложить грибную смесь на кусочки курицы.
    Выложить грибную смесь на кусочки курицы.
  • Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, мускатный орех, все хорошо смешать.
    Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, мускатный орех, все хорошо смешать.
  • Шаг 4 Добавить к сырной смеси теплый бульон или воду и еще раз смешать до однородности.
    Добавить к сырной смеси теплый бульон или воду и еще раз смешать до однородности.
  • Шаг 5 Получившимся соусом залить кусочки курицы с грибной зажаркой и поставить в разогретую до 190 С духовку на 35-40 минут, если сыр будет сильно подрумяниваться, накрыть фольгой верх формы.
    Получившимся соусом залить кусочки курицы с грибной зажаркой и поставить в разогретую до 190 С духовку на 35-40 минут, если сыр будет сильно подрумяниваться, накрыть фольгой верх формы.
  • Шаг 6 Готовую курицу вынуть из духовки, дать чуть остыть и подавать, украсив зеленью петрушки.
    Готовую курицу вынуть из духовки, дать чуть остыть и подавать, украсив зеленью петрушки.
Оценить538
0

Автор рецепта

КатеринаКатерина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Оля
    Оля

     Очень аппетитно!😍

    • Nina
      Nina

       🐾🐾🐾ya s otchyotom😊ochen vkusnoe,sitnoe blyudo,Spasibo!!!Vmesto bulyona dobavila slivki😊

      • Nadin
        Nadin

         Катюша,необыкновенно вкусно!!!😍😍😍

        • Стелла
          Стелла

           Катя, вкусная у тебя курочка...но что-то оценку не могу поставить.😟

          • не диетичная
            не диетичная

             Кать а чего скромничаем..на голосование не выставляем?😧

            Оставить комментарий