Мятная тилапия в сырной корочке
Описание рецепта
Очень нежная рыбка с освежающим мятным вкусом и хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тилапия2шт.
- масло сливочное2ст. л.
- мята сушеная1ч. л.
- сыр2
- сухари панировочные2ст. л.
- лимоныпо вкусу
- соль1щепотка
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе тилапии посолить поперчить, полить соком 1/4 лимона.
- Шаг 1
Оставить филе мариноваться примерно минут на 20. Филе должно слегка побелеть.
- Шаг 2
Пока филе маринуется, готовим мятное масло.
- Шаг 3
Смешать размягченное сливочное масло с сушеной мятой.
- Шаг 4
В отдельной чашечке смешать панировочные сухари с твердым сыром, натертым на мелкой терке.
- Шаг 5
Филе тилапии тщательно смазать мятным маслом.
- Шаг 6
Выложить филе в форму для запекания, предварительно слегка смазанную растительным маслом.
- Шаг 7
Запекать филе в духовом шкафу при температуре 180 градусов минут 20-25 до золотистой корочки.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Котлеты "Мон шер" вместо обычных: дома оценили французский рецепт, который любила сама мадам Клико
Ученые создали "шоколадный" мед: он еще полезнее, чем обычный
Моя семья никогда не ест супы, но этот стал исключением: невозможно устоять перед ароматом копченостей и нежной сырной текстурой
Комментарии
4Дополнение к рецепту: рыба должна быть обязательно обсушена кухонными солфетками и должна быть комнатной температуры иначе масло с мятой по влажной рыбе будет сложно размазывать, а из за холодной рыбы масло будет застывать и отваливайся.
Очень интересно...рыба с мятой!😃
Очень вкусно, конечно. 💐💐😊😊😊
Хотелось бы 😇 попробовать 💖 рыбку в мяте 😌...