Творожные рулетики
Описание рецепта
В поисках очередной выпечки из творога нашла вот такие замечательные рулетики! Одним словом, с легким сердцем рекомендую вам этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана200г
- масло сливочное200г
- сахар2ст. л.
- сода5ч. л.
- соль1щепотка
- мука35г
- творог200упаковка
- яйцо1шт.
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки447г496.67% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории4413кКал183.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сметану,сахар,соду и соль смешать.
- Шаг 1
Добавить масло и размять вилкой.
- Шаг 2
Постепенно добавляя муку замесить гладкое однородное тесто.Дать постоять 20-30 минут.
- Шаг 3
Приготовить начинку.Творог с помощью блендера смешать с сахаром и ванилью.
- Шаг 4
Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
- Шаг 5
Белки взбить до пиков.
- Шаг 6
Белки аккуратно ввести в творожную массу,хорошо вымешать.
- Шаг 7
Тесто разделить на части?скрутить колбаски.И разрезать на кусочки.
- Шаг 8
Раскатать тесто в тонкие лепёшки,на присыпанном мукой столе.На каждую лепёшку намазать тонким слоем начинку.
- Шаг 9
Свернуть рулетиком,защипать края и придать форму банана.
- Шаг 10
Выложить рулетики на присыпанный мукой противень,и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.До образования румяной корочки.
- Шаг 11
Перед подачей рулетики можно посыпать сахарной пудрой.