Запеченные баклажаны с сердцами и макаронами "новый урожай"
Описание рецепта
Могу только сказать, что это вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
На растительном масле обжарить очищенные и порезанные сердечки, добавить лук.
- Шаг 1
Один баклажан нарезать кружочками, второй порезать кубиками, посыпать солью, оставить мин на 20.
- Шаг 2
К сердечкам засыпать порезанные кубиками баклажаны...
- Шаг 3
Тушить до готовности, заливаем протертыми помидорами, затем добавляем орегано, соль, черный перец. Снимаем с огня.
- Шаг 4
Отвариваем мелкие макаронные изделия, перемешиваем с сердцами и баклажанами, выкладываем в огнеупорную форму.
- Шаг 5
Кружки баклажана обвалять в муке, обжарить на растит. масле.
- Шаг 6
На баклажанно-макаронный слой выложить кружочки баклажанов с помидорами.
- Шаг 7
Посыпать тертым сыром. Отправить в духовку до зарумянивания.