Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 июня
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Заварные пельмени с куриным мясом

Заварные пельмени с куриным мясом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тесто для пельменей на кипятке очень легкое в приготовлении, мягкое и эластичное. Да и к тому же готовлю я его без яиц. Из данного количества ингредиентов получилось 70 пельменей и 25 вареников. Рецепт очень простой, часто пользуюсь им, когда хочу порадовать семью пельменями. 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

2368
кКал
100%
Белки160 г
Жиры61 г
Углеводы288 г
% от дневной нормы
40 %
12 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
400 г
250 мл
½ ч. л.
50 мл
Начинка
500 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала приготовим тесто. В миску налейте стакан кипятка, растительное масло, добавьте соль и постепенно введите просеянную муку. Вымесите тесто.
Для начала приготовим тесто. В миску налейте стакан кипятка, растительное масло, добавьте соль и постепенно введите просеянную муку. Вымесите тесто. 
На весь экран
Получится вот такое эластичное тесто. Оставьте его на время, накрыв полотенцем, пока будете делать начинку.
Получится вот такое эластичное тесто. Оставьте его на время, накрыв полотенцем, пока будете делать начинку.
На весь экран
Для начинки куриное филе и лук измельчите в мясорубке.
Для начинки куриное филе и лук измельчите в мясорубке.
На весь экран
Раскатайте тесто и вырежьте формой кружки. Я по старинке использовала стакан. В центр выложите начинку и слепите пельмени.
Раскатайте тесто и вырежьте формой кружки. Я по старинке использовала стакан. В центр выложите начинку и слепите пельмени. 
На весь экран
Получаются такие пельмешки.
Получаются такие пельмешки.
На весь экран
У меня осталось тесто, поэтому я отварила картофель и сделала вареники с картошкой. Вареники я не отваривала, а заморозила.
У меня осталось тесто, поэтому я отварила картофель и сделала вареники с картошкой. Вареники я не отваривала, а заморозила.
На весь экран
Тесто для пельменей на кипятке получается прочным, не рвется и отлично сочетается с начинкой. Рецепт универсальный и всегда меня выручает.
Тесто для пельменей на кипятке получается прочным, не рвется и отлично сочетается с начинкой. Рецепт универсальный и всегда меня выручает. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Диана
Диана
9 лет назад

из заварного теста пельмешки-заманчиво!!)))😋

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
Диана,

Диана,попробуйте!Тесто получается очень мягким.😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

И мне захотелось попробовать! Спасибо!😃💐

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо,попробуйте! Уверена,что Вам понравится.😌🌺

Яна
Яна
9 лет назад

Захотелось приготовить! 😊😍😘

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
Яна ,

Яна,обязательно попробуйте, не прогадаете.Тесто очень мягкое,нежное получается.😊🌸

tatyana
tatyana
9 лет назад

Интересный вариант теста! Спасибо!🌺🌺🌺

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
tatyana,

Татьяна, я рада ,что Вам понравился рецепт.Попробуйте, не пожалеете.😌🌸

Ирина
Ирина
9 лет назад

Юличка, спасибо вам большое! Я один раз готовила пельмени на заварном тесте, но потом рецепт потеряла и не могла найти ни чего похожего. Это мое самое любимое тесто! Вы как нельзя кстати!!!

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
Ирина,

Ирина,пожалуйста! Я рада, что рецепт данного теста Вам понравился.

Ирина
Ирина
9 лет назад
Юлиана,

ооочень, нравится, с ним очень приятно работать! Юль, а почему в него яйца не добавляются?

Юлиана
Юлиана
9 лет назад
Ирина,

Ирина, честно говоря я не знаю почему яйца не входят.Этот рецепт я нашла в интернете несколько лет назад,попробовала и мне очень понравилось.😄

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.