Гребешки с грибами и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный рецепт для любителей морепродуктов. Сочетание грибов, гребешков и шпината как ни
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морские гребешки12шт.
- грибы230г
- чеснок1зубчик
- сливки жирные2стакан
- пармезан1стакан
- свежий шпинат4стакан
- сливочное масло2ст. л.
- пастапо вкусу
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки325г361.11% от дневной нормы
- Жиры210г262.50% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории3506кКал146.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить пасту. Посолить и поперчить крупные гребешки и обжарить на горячей сковороде по 4 мин. сторона. Отложить в тарелку в сторону.
- Шаг 1
Обжарить грибы с мелко нарезанным чесноком. Грибы можно порезать на половинки или на пластинки. Мы любим крупными частями. Добавить сливочное масло.
- Шаг 2
Выльем сливки и выложим пасту в грибы. Убавим огонь. Как соус слегка убавится добавим натертый сыр пармезан, шпинат, крупный нарвать и гребешки. Подаем теплым. Приятного аппетита.
Оценить542
0