+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фельд-салат из "Меню любви" от Орели Бреден

Фельд-салат из "Меню любви" от Орели Бреден
Фельд-салат из "Меню любви" от Орели Бреден
Фельд-салат из "Меню любви" от Орели Бреден
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кто такая Орели смотрите здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54838-pirozhnye-shokoladnyy-zamok-s-grepfrutovym-parfe (рецепт пирожных "Шоколадный замок"). Из Сети: "Листья корна обладают нежной текстурой, сладковато-ореховым привкусом и еле заметной терпкостью. Корн укрепляет нервную систему, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете. В Древней Греции и Риме врачи ценили салат корн за его тонизирующие, успокоительные, мочегонные и ранозаживляющие свойства. Кроме того, этот салат считался очень полезным для мужчин." ( Не знаю чем...)
Ингредиенты
100 г фельд-салата ( он же полевой салат, корн-салат, маш, овечий салат)
1 авокадо
100 г некрупных шампиньонов
1 красная луковица
1 крупная картофелина (рассыпчатый сорт)
10 орехов макадамия
60 г ветчины
2 ст.л. яблочного уксуса
100 г овощного бульона
100 г сливочного масла
1 ст.л. жидкого мёда
3 ч.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
(Перечисленных продуктов вполне хватит на 3 порции)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Салат почистить (обрезать корешки), помыть и обсушить.
Салат почистить (обрезать корешки), помыть и обсушить.
На весь экран
Шампиньоны и авокадо очистить и нарезать ломтиками. Луковицу нарезать полукольцами.
Шампиньоны и авокадо очистить и нарезать ломтиками. Луковицу нарезать полукольцами.
На весь экран
Картофель сварить в мундире.
Картофель сварить в мундире.
На весь экран
Орехи макадамия поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Ветчину обжарить до хрустящей корочки.
Орехи макадамия поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Ветчину обжарить до хрустящей корочки.
На весь экран
Вскипятить бульон, добавив в него уксус, соль, перец, мёд и оливковое масло.
Вскипятить бульон, добавив в него уксус, соль, перец, мёд и оливковое масло.
На весь экран
Картофелину очистить и хорошо размять в бульоне. (По авторской версии предлагается взбивать венчиком).
Картофелину очистить и хорошо размять в бульоне. (По авторской версии предлагается взбивать венчиком).
На весь экран
Я взбила всё блендером, но бульона понадобилось чуть больше.
Я взбила всё блендером, но бульона понадобилось чуть больше.
На весь экран
Подготовленные овощи и орехи выложить на тарелки, добавить ветчину
Подготовленные овощи и орехи выложить на тарелки, добавить ветчину
На весь экран
и соединить с тёплым соусом. Подавать сразу.
и соединить с тёплым соусом. Подавать сразу.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Бог с ними,с мужчинами 😃...главное,что нам,девочкам 😇 понравился! 💖💗💖

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
ТатьянаS,

Как это " Бог с ними"? У тебя же они основные едоки!😄😄😄Тань, мне твои плюшки снятся...😄😄😄

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
*Elenissima*,

У меня есть 😌 знакомая...,так она,выходя из магазина, (продуктового) спрашивает 😇 про себя:"А что я СЕБЕ купила?" 😃...У неё тоже,кстати,трое мужчин 😎 в доме! Это я к тому,что иногда 😚 и для себя вкусненькое надо приготовить... Я вот салатики 💖 люблю! 😌

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
ТатьянаS,

😄😄😄Всё верно!

larisa
larisa
7 лет назад

Необычный салат!🌷выглядит очень красиво !браво ,Леночка!🌺

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
larisa,

Спасибо, что заглянула и оценила, Лариса! 😍Скорее, соус необычный...😊По крайней мере,😄 я первый раз такое готовила.

Яна
Яна
7 лет назад

Я представляю какой вкусный салатик 😘 💖🌹🌹🌹🌹🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😊💐💐💐

Стелла
Стелла
7 лет назад

Лена, вчера не успела написать..... такой необычный картофельный соус! Думаю, мне бы понравилось.😍😍😍

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Стелла,

Свет, я сама первый раз такой готовила.😄 Немножко густоват и надо попробовать заменить уксус белым вином...

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Какой полезный и яркий по вкусу (и визуально тоже😉) салатик!😋😋😍🍀🌷🍀

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуся!!!😊😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии