+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
63563
5
Реклама

Мясо, тушенное в соевом соусе

Мясо, тушенное в соевом соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот быстрый и простой рецепт появился на свет, когда я забыла замариновать мясо перед приготовлением и подумала - а почему бы не поменять местами этапы приготовления.
Ингредиенты

мясо около 600 г (у меня свежайшая свинина, можно любое на ваш вкус)
соевый соус около 100 г
Масло оливковое 3-5 ст. ложек
несколько веточек розмарина
кайенский перец на кончике ножа
зеленая петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Мясо нарежьте довольно крупными кусочками (примерно 2 сантиметра сторона). Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Каждый кусочек просушите бумажным полотенцем - там мясо не будет давать лишний сок и получится красивая золотистая корочка. Обжарьте кусочки до золотистой корочки со всех сторон.
Мясо нарежьте довольно крупными кусочками (примерно 2 сантиметра сторона). Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Каждый кусочек просушите бумажным полотенцем - там мясо не будет давать лишний сок и получится красивая золотистая корочка. Обжарьте кусочки до золотистой корочки со всех сторон.
На весь экран
шаг 2/2
В сковороду к мясу добавьте соевый соус так, чтобы каждый кусочек оказался в нем примерно наполовину. Добавьте розмарин, кайенский перец. Если захотите посолить, то совсем чуть-чуть, я не солила, мне кажется соевого соуса вполне достаточно. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соевом соусе, накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте тушиться на 25-35 минут, иногда помешивая. Готовое мясо украсьте мелко порубленной петрушкой и угощайтесь.
В сковороду к мясу добавьте соевый соус так, чтобы каждый кусочек оказался в нем примерно наполовину. Добавьте розмарин, кайенский перец. Если захотите посолить, то совсем чуть-чуть, я не солила, мне кажется соевого соуса вполне достаточно. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соевом соусе, накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте тушиться на 25-35 минут, иногда помешивая. Готовое мясо украсьте мелко порубленной петрушкой и угощайтесь.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Правильно 😄...,смышлёная хозяйка 😃 всегда найдёт выход из положения! 😇

Shkapitulka
Shkapitulka
7 лет назад
ТатьянаS,

спасибо) на самом деле довольно частым гостем стало на нашем столе)))

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Shkapitulka,

Так великие 😃 блюда так и появлялись pooh_lol внезапно...Пиццу изобрели 😎 случайно...,сыр с плесенью 😌...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

😋