НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Салат из спаржи с авокадо, грейпфрутом и фетой

Мурзик

28 мая 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Легкий и освежающий салат от журнала "Гастроном") его предлагают готовить с сырой спаржей, что я и попробовала: мне понравился ее вкус, да я и вообще люблю сырые овощи, когда все хрустит и вкус у них такой свежий. В то же время такой салат хорошо получается и с бланшированной спаржей - так я готовила для мужа и ему очень понравилось. Знаю, что спаржа есть не у всех, но у кого есть, тем салатик рекомендую))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250-300 г зеленой спаржи

1-2 грейпфрута (в оригинале 2-3)

2 спелых авокадо

50-100 г феты (можно взять козий сыр)

50 г очищенных фисташек (подсушить в духовке)

3-4 ст.л. оливкового масла

3 ст.л. лимонного сока

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В данном салате спаржа остается в сыром виде. Для этого удаляем у нее жесткие концы. Срезаем верхушки около 3 см, а стебли режем тонкими лентами с помощью овощечистки. Если же Вы предпочитаете отварную спаржу, то с ней тоже очень вкусно получается - я для мужа так готовила. Тогда бланшируем ее до желаемой степени мягкости.

На весь экран

# шаг 2/4

Грейпфрут разбираем на дольки и очищаем от пленок.

На весь экран

# шаг 3/4

Фету и авокадо режем средними кубиками одинакового размера (у меня на фото нет авокадо - не дожил).

На весь экран

# шаг 4/4

В салатнице смешиваем все ингредиенты и заправляем смесью оливкового масла с лимонным соком. Раскладываем салат по тарелкам и подаем, посыпав фисташками. Приятного аппетита))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свежих овощей с оливками, орехами и майонезом из авокадо

Самое интересное в этом рецепте — майонез из авокадо с минимальным количеством масла. А вот количество овощей указано примерно — может быть, кто-то не любит помидоры или огурцы, здесь все заменяемо!

Юлия Высоцкая

16 марта 2024

Рецепт дня

Слоеный салат с кускусом

14 июля 2023

Рецепты

Назад в СССР: Салат "Гостиный двор"

Скоро Новый год и Рождество, предлагаю несложный и в то же время аппетитный салат из серии "Русская кухня". Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньоны, они варятся всех

Апрель

08 декабря 2012

Рецепты

Фунчоза с овощами

Салатов из фунчозы много. Но я все-таки рискну предложить свой вариант. Самый простой. В этот раз я использовала готовую заправку для фунчозы. Под словом «пучок» я подразумеваю 1/4 упаковки, в которой

bellaira

02 сентября 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Алла

Что готовим

Из чего

салат из яиц

Последние новости

новости

«Попробовала рецепт и влюбилась»: готовим мясо также, как герои сериала «Пустой дом»

В сериале «Пустой дом» с Константином Соловьевым и Светланой Антоновой в главных ролях особое

Едим Дома

25 мая 2025

новости

Сколько меда можно съесть за день — гастроэнтеролог подсказал норму

Мед нужно употреблять в меру, чтобы он принес именно ту пользу, которая от него ожидается.

Лиза Кутафина

25 мая 2025

новости

Названы продукты, помогающие похудеть к лету — никакой "отрицательной калорийности", но есть полезно

Термин «отрицательная калорийность» — не более чем маркетинговый миф, предупредила терапевт

Лиза Кутафина

25 мая 2025

новости

Как убрать жгучесть перца? Ученые нашли инновационный способ

Американские ученые нашли молекулы, которые приглушают жгучесть перца чили. Их открытие поможет не

Лиза Кутафина

24 мая 2025

124

Комментарии — 31

Ирина Яркина

6 лет назад

Мне в этом салатике не хватило сладости. Вместо грейпфрута в следующий раз попробую сладкий апельсин, а возможно, даже ананас. Спаржу бланшировала 3 минуты.

Kristina

9 лет назад

Получился отличный салатик! Вместо грейпфрута использовала помело, а спаржу приваривала.

Nadin

11 лет назад

Ольчик,очень вкусный салатик!!!🌺🌺🌺

11 лет назад

Опять мои 😇 любимые грейпфрут и авокадо!!! 😃🍃🍃🍃

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Замечательный, Олечка!😍

Мурзик

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо большое)))😄😄😄

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Салат из спаржи с авокадо, грейпфрутом и фетой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1