Сотэ с мясом и овощами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3.0шт.
- лук репчатый1.0шт.
- чеснок2.0стакан
- перец болгарскийпо вкусу
- баклажаны2.0шт.
- морковь1.0г
- бульон100.0г
- специи1.0г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории87кКал3.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали М
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем кастрюлю среднего размера, смазываем растительным маслом. Картофель очищаем и режем кружочками примерно 3-4 мм, и укладываем в кастрюлю ровным слоем, посолить слегка. - Шаг 1
Мясо режем на произвольные кусочки и быстро обжариваем до румяной корочки, и укладываем поверх картофеля, посолить и поперчить. - Шаг 2
Лук репчатый режем полукольцами, перец болгарский соломкой, чеснок трем на мелкой терке. И все это выкладываем сверху мяса. - Шаг 3
Выкладываем следующий слой, Баклажаны режем кружочками, морковь брусочками и немного присаливаем. - Шаг 4
... - Шаг 5
Далее режем помидорки полукольцами и выкладываем поверх моркови. Солим, перчим, добавляем воду или бульон.Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут. Перед подачей посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита! - Шаг 6
Угощайтесь.)))
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
12Чеснок - 2 стакана? Это как? 😱
Ксюшик.это нереально вкусно😋напоминает басму с бараниной,но здесь у тебя,именно те овощи,которые я люблю😘💖сегодня для фотосесии подогрела,а то мясо застыло,так все что было на тарелке сразу и слопалаpooh_lolещё хочу сказать,что очень быстро и легко готовить,порезал все,сложил поставил и забылpooh_lolспасибо зайка,за рецептик😃💖💐
Ксюш, 😊 сотэ прекрасно 💗 выглядит 😉...,ароматно 😋🌺🍃...
Вкусно!😋💗💐
Очень вкусно и красиво💖🌷