+ 1000
+ 1000

Куриное филе с овощным рагу под бальзамическим соусом

Куриное филе с овощным рагу под бальзамическим соусом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Быстро, не сложно, полезно и очень вкусно. Когда я начинала своё "восхождение" )) в кулинарном искусстве, это блюдо стало любимым лакомством моего сынули. Готовлю его с удовольствием и часто. Надеюсь понравится и вам. На гарнир подаю обычно рис, но сегодня выбрала молодую картошку. Угощайтесь !!

Пищевая ценность порции
283
кКалл
12%
Белки48 г
Жиры3 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
12 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
по вкусу
1 шт.
200 мл
1 ст. л.
30 мл
2 ч. л.
1 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Филе посолить, поперчить, обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон
Филе посолить, поперчить, обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон
На весь экран
шаг 2/7
Переложить на противень. На каждый кусочек филе выложить немного масла и запечь в разогретой духовке при температуре 170° до готовности.
Переложить на противень. На каждый кусочек филе выложить немного масла и запечь в разогретой духовке при температуре 170° до готовности.
На весь экран
шаг 3/7
Овощи порезать на кусочки одинакового размера (набор овощей может быть разнообразным и отличаться от моего). В сковороде, где жарилось мясо обжарить овощи с добавлением соли и перца.
Овощи порезать на кусочки одинакового размера (набор овощей может быть разнообразным и отличаться от моего). В сковороде, где жарилось мясо обжарить овощи с добавлением соли и перца.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить бульон, мёд и бальзамический уксус (бальзамико лучше брать светлый, он менее крепкий и не затемняет цвет соуса). Развести в холодной воде крахмал и загустить им овощное рагу.
Добавить бульон, мёд и бальзамический уксус (бальзамико лучше брать светлый, он менее крепкий и не затемняет цвет соуса). Развести в холодной воде крахмал и загустить им овощное рагу.
На весь экран
шаг 5/7
Добавить филе и всё вместе прогреть.
Добавить филе и всё вместе прогреть.
На весь экран
шаг 6/7
Картошечку очистить, отварить в подсоленой воде и обжарить с смеси сливочного и подсолнечного масла. Посолить по вкусу.
Картошечку очистить, отварить в подсоленой воде и обжарить с смеси сливочного и подсолнечного масла. Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 7/7
Украсить зеленью. Приятного аппетита!!
Украсить зеленью. Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
vicky
vicky
6 лет назад

Лиза, прости, подумала, что пропустила твой отчёт, балда я pooh_lol ! Аппетитная курочка 💖💗💖

Liza Pirogova
Liza Pirogova
6 лет назад

Викуша, привет😄наконец у меня дошли руки до твоего замечательного рецепта😊курочка с таким рагу просто объедение😋😋😋дополнительный гарнир я не делала, а просто увеличила количество овощей😋мама была в восторге😍спасибо тебе большое😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Конечно, 😃 с молодой,да ещё и мелкой 😆 картошечкой такая курочка 😜 вкуснее! pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, а ты тоже любишь картошечку, как её люблю я ? 😛😛😛

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
vicky,

Люблю-люблю 💖😜💖...Но пока молодую 😌 не покупала 😇 (старую надо доесть!) 🐾🐾🐾

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

aromatno i vkusno😍

vicky
vicky
7 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юлечка 💖💖💖

М. Е.
М. Е.
7 лет назад

Выбирала между рыбой и курицей - победила аппетитная курочка и вообще : все,что готовиться быстро и не сложно - это для меня🌺

vicky
vicky
7 лет назад
М. Е.,

Спасибо огромное, оч рада, что курочка победила, Благодарю за голос 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии