+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Скумбрия на гриле

Скумбрия на гриле
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт для пикника на природе. Рыбу купила буквально перед выездом на дачу. Готовила рыбу на мангале без фольги и, тем не менее рыба получилась очень сочная и очень вкусная! Просто пальчики оближешь!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

скумбрия – 2 шт (1.0 кг)
темное пиво – 500 мл
оливковое масло – 1/3 стакана
лимон – 1 шт
смесь приправ для рыбы – по вкусу
соль, перец – по вкусу
петрушка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу почистить от внутренностей и жабер, хорошо промыть. Посолить и поперчить рыбу по вкусу, посыпать специями для рыбы внутри и снаружи, взбрызнуть соком лимона. В брюшко положить по 2 пластинки лимона и мелко нарезанную петрушку. Выложить рыбу на смазанную растительным маслом решетку и поместить на мангал над тлеющими углями.
Рыбу почистить от внутренностей и жабер, хорошо промыть. Посолить и поперчить рыбу по вкусу, посыпать специями для рыбы внутри и снаружи, взбрызнуть соком лимона. В брюшко положить по 2 пластинки лимона и мелко нарезанную петрушку. Выложить рыбу на смазанную растительным маслом решетку и поместить на мангал над тлеющими углями.
На весь экран
шаг 2
Смешать 0.5 стакана темного пива (остальное пиво прекрасно подойдет к уже готовой рыбе!) и оливковое масло. Смазывать этой смесью рыбу как можно чаще, периодически переворачивая. Готовить примерно 10-15 минут.
Смешать 0.5 стакана темного пива (остальное пиво прекрасно подойдет к уже готовой рыбе!) и оливковое масло. Смазывать этой смесью рыбу как можно чаще, периодически переворачивая. Готовить примерно 10-15 минут.
На весь экран
шаг 3
Приятного аппетита! Пиво не дожило до фотосессии, было выпито мужем в процессе ожидания!
Приятного аппетита! Пиво не дожило до фотосессии, было выпито мужем в процессе ожидания!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
05.06.2013 21:39:46

Как же я хочу попробовать такую рыбку на гриле😍😍Полный рот слюны!

Людмила
Людмила
06.06.2013 09:48:19
Лана,

Значит надо срочно приготовить!pooh_lolСпасибо, Светочка!👍🌷🍀🌷🍀🌷

Надежда
Надежда
05.06.2013 20:48:04

Очень аппетитная рыбка,Люда!Такая золотистая😋💗💐Мой муж всегда запекает такую рыбку,когда мы на природу выезжаем😃pooh_lol

Людмила
Людмила
06.06.2013 09:47:14
Надежда,

Спасибо, Надя! 👍 А я вот первый раз приготовила так скумбрию и мне очень понравилось!😀🍀🌺🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
05.06.2013 18:37:46

ХорошА рыбка!!! 😋😋😋

Людмила
Людмила
06.06.2013 09:45:35
Ла Ванда,

Спасибо, Вика!👍🌺🍀🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.06.2013 16:01:49

Люблю скумбрию! С пивом очень любопытно!😄 Спасибо!!!😊

Людмила
Людмила
06.06.2013 09:45:08
Снежинка Татьяна,

Рыба с пивом - классика! Но в таком виде использование пива я тоже встретила впервые.pooh_lol💖🌿🌺🌿

Эмма.***
Эмма.***
05.06.2013 14:17:51

Людочка, какая же вкусная и аппетитная рыба у вас получилась!💐💐💐

Людмила
Людмила
06.06.2013 09:42:58
Эмма.***,

Спасибо, Эмма!👍🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀

Показать еще комментарии