Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу с куриными сердцами под крышечкой

Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
55175 ed4 square100
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Около 500 г куриных сердечек
1 стакан сливок 10%
2-3 картофелины
1 средний кабачок
1 морковь
1 луковица
1 чайная ложка муки
Зелень
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
для теста:
мука 100-120 г
маргарин 50 г
яйцо 1 шт.
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
210398 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
На весь экран
шаг 2
Поставить на 30 мин. в холодильник
Поставить на 30 мин. в холодильник
На весь экран
шаг 3
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
На весь экран
шаг 4
добавить порезанные морковь и лук
добавить порезанные морковь и лук
На весь экран
шаг 5
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
На весь экран
шаг 6
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
На весь экран
шаг 7
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
На весь экран
шаг 8
Запекать в духовке до зарумянивания.
Запекать в духовке до зарумянивания.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
26.05.2016 14:14:51

Сердечно 💖💗! И рецепт, и подача 😍, посуда- супер! И фото тоже 😄

ярослава
ярослава
26.05.2016 16:09:53
Nataliya,

спасибо! 💗

Марианна
Марианна
28.09.2013 12:22:59

чудный рецептик!!
🌺

ярослава
ярослава
28.09.2013 12:24:22
Марианна,

вкусный!pooh_lol

Марианна
Марианна
29.09.2013 17:04:03
ярослава,

вчера делала для своего семейства - объедение - мужчины оценили, спасибо🍁

ярослава
ярослава
30.09.2013 02:23:56
Марианна,

я очень рада.что ваши мужчины оценили!💐💐

ВикторияS
ВикторияS
08.06.2013 00:04:09

Как я люблю сердечки!!!💗😋💗Очень душевное вкусное блюдо у тебя, Ярославочка, получилось!😍💐

ярослава
ярослава
08.06.2013 14:12:12
ВикторияS,

спасибо Вика!🌸

МаринаL
МаринаL
07.06.2013 23:06:36

Очень душевное рагу!😍😊

ярослава
ярослава
08.06.2013 14:11:56
МаринаL,

я сказала бы домашнее😃

Катюша
Катюша
07.06.2013 14:19:41

Куриные сердечки люблююююю!!!!!! От такого рагу не отказалась бы. СЕРДЕЧНОЕ рагу 💖💖💖

ярослава
ярослава
07.06.2013 14:25:05
Катюша ,

спасибо Катюша,угощайся!🌸🌸

Показать еще комментарии