+ 1000
+ 1000

Рагу с куриными сердцами под крышечкой

Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом.
Ингредиенты

Около 500 г куриных сердечек
1 стакан сливок 10%
2-3 картофелины
1 средний кабачок
1 морковь
1 луковица
1 чайная ложка муки
Зелень
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
для теста:
мука 100-120 г
маргарин 50 г
яйцо 1 шт.
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
На весь экран
шаг 2/8
Поставить на 30 мин. в холодильник
Поставить на 30 мин. в холодильник
На весь экран
шаг 3/8
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
На весь экран
шаг 4/8
добавить порезанные морковь и лук
добавить порезанные морковь и лук
На весь экран
шаг 5/8
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
На весь экран
шаг 6/8
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
На весь экран
шаг 7/8
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
На весь экран
шаг 8/8
Запекать в духовке до зарумянивания.
Запекать в духовке до зарумянивания.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Nataliya
Nataliya
4 года назад

Сердечно 💖💗! И рецепт, и подача 😍, посуда- супер! И фото тоже 😄

ярослава
ярослава
4 года назад
Nataliya,

спасибо! 💗

Марианна
Марианна
6 лет назад

чудный рецептик!!
🌺

ярослава
ярослава
6 лет назад
Марианна,

вкусный!pooh_lol

Марианна
Марианна
6 лет назад
ярослава,

вчера делала для своего семейства - объедение - мужчины оценили, спасибо🍁

ярослава
ярослава
6 лет назад
Марианна,

я очень рада.что ваши мужчины оценили!💐💐

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Как я люблю сердечки!!!💗😋💗Очень душевное вкусное блюдо у тебя, Ярославочка, получилось!😍💐

ярослава
ярослава
7 лет назад
ВикторияS,

спасибо Вика!🌸

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Очень душевное рагу!😍😊

ярослава
ярослава
7 лет назад
МаринаL,

я сказала бы домашнее😃

Катюша
Катюша
7 лет назад

Куриные сердечки люблююююю!!!!!! От такого рагу не отказалась бы. СЕРДЕЧНОЕ рагу 💖💖💖

ярослава
ярослава
7 лет назад
Катюша ,

спасибо Катюша,угощайся!🌸🌸

Показать еще комментарии