+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Клубничный самбук для юной Влады (Vladislava Zumbo)

Клубничный самбук для юной Влады (Vladislava Zumbo)
Клубничный самбук для юной Влады (Vladislava Zumbo)
Клубничный самбук для юной Влады (Vladislava Zumbo)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Клубничный сезон в разгаре!!! Добавьте к клубнике... немного клубники - и готов оригинальный десерт... Еще один рецепт от Александра Селезнева... Влада, принимай))))))))))))))))))))) Очень рекомендую повторить... Пожалуй, это самый легкий десерт, который я когда либо готовила...
Ингредиенты

300 г клубники для пюре + 200 г для украшения
50 г сахара
10 г желатина

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Клубнику помыть, обсушить и удалить чашелистики. Поместить в чашу блендера...
Клубнику помыть, обсушить и удалить чашелистики. Поместить в чашу блендера...
На весь экран
шаг 2/7
Сделать пюре...
Сделать пюре...
На весь экран
шаг 3/7
Перелить пюре в сотейник, добавить сахар и хорошо прогреть. Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть, затем нагреть до растворения...
Перелить пюре в сотейник, добавить сахар и хорошо прогреть. Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть, затем нагреть до растворения...
На весь экран
шаг 4/7
Соединить пюре с желатином и тщательно взбить. Сначала я сомневалась, что довольно жидкое пюре можно взбить до пены.... Но мои сомнения были напрасны. Я взбивала в блендере примерно 15-20 минут. Пюре остывало и насыщалось кислородом... Желатин застывал... В итоге масса увеличилась в 5 раз и превратилась в густую эластичную пену.
Соединить пюре с желатином и тщательно взбить. Сначала я сомневалась, что довольно жидкое пюре можно взбить до пены.... Но мои сомнения были напрасны. Я взбивала в блендере примерно 15-20 минут. Пюре остывало и насыщалось кислородом... Желатин застывал... В итоге масса увеличилась в 5 раз и превратилась в густую эластичную пену.
На весь экран
шаг 5/7
Оставшуюся клубнику порезать небольшими кусочками...
Оставшуюся клубнику порезать небольшими кусочками...
На весь экран
шаг 6/7
В прозрачные бокалы на дно выложить клубнику
В прозрачные бокалы на дно выложить клубнику
На весь экран
шаг 7/7
На клубнику выложить слой взбитой массы и поместить десерт в холодильник не менее, чем на 1 час.
На клубнику выложить слой взбитой массы и поместить десерт в холодильник не менее, чем на 1 час.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
tatyana
tatyana
6 лет назад

Вика, посылаю отчет о твоей красоте клубничной! Очень вкусно! Спасибо! 💖🌹🌹🌹О фото сын сказал, что похоже на иллюстрацию к сказке "Три медведя"pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
tatyana,

Таняяяяя!!!!!!! Какая красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И правда, три порции для трех медведей))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо тебе огромное!!!🌹🌹🌹

tatyana
tatyana
6 лет назад
Ла Ванда,

💖🌹pooh_lol

tatyana
tatyana
6 лет назад

Вика, как красиво получилось все! сделаю непременно, тем более, что клубники море!!!!!!!!💖🌹🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
tatyana,

Спасибо, Таня!🌺🌺🌺 А у нас уже цены на клубнику взвинтили...😰

tatyana
tatyana
6 лет назад
Ла Ванда,

А у нас она в этом году дешевая, как никогда, мы уже просто объелись...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

А не совсем юным можно приобщиться к прекрасному?pooh_lolpooh_lolpooh_lolМы такое тоже ооочень любим!😘😘😋😋🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
МаринаL,

Мариш, о чем разговор? Я думаю, Влада против не будет)))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
6 лет назад
Ла Ванда,

Конечно, нет!😊 Я только за...)))😇

Koshkasorokina
Koshkasorokina
6 лет назад

Красиво и клубнично!=))))))))) 😃 Викуля, суперррррр!=)😊🐾🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Koshkasorokina,

Сашуля, спасибочки!!!!!!!!!!!!💗💗💗💗💗

Каролина
Каролина
6 лет назад

Какая прелесть клубничная...а вкусно как!!!😍Викуль, фото просто чудо!!!👌 💖🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Каролина,

Спасибо, дорогая!!!🍀🌷🌷🌷🍀😘

Показать еще комментарии