Говядина с сыром и сладким перцем
Описание рецепта
Рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина700г
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- чеснок2зубчик
- сыр0.5стакан
- небольшая луковичка1кг
- перец сладкий1шт.
- соль морскаяпо вкусу
- черный перец молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разрезать кусок пашины книжкой. Выложить в емкость.
- Шаг 1
Приготовить маринад , смешав бальзамический уксус,чеснок. оливковое масло. Вылить на порезанную говядину. Поставить в холодильник мариновать на 1 час или ночь.
- Шаг 2
Приготовить на гриле лук и сладкий перец, очистить, порезать.
- Шаг 3
Достать говядину из маринада, посолить и поперчить, выложить слой сыра.
- Шаг 4
Затем порезанный лук и перец.
- Шаг 5
Свернуть аккуратно рулетом, используем кулинарную нить или зубочистки. Положить в жаропрочное блюдо, выложить лук вокруг, что остался, вылить маринад что остался. Поставить в разогретую духовку на 230 гр. на 40-45 мин.
- Шаг 6
Дать постоять 10 мин. Разрезать на части. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
13Вкусная говядина у тебя, Аля ! 😌😘😊💗💐
Аля,рулет классный у тебя! 😃😍😄
Вкусный рулетик получился! 😇
Вкуснятина😋😋🐾
Ммм.. как вкууусно!!!!😍💗