Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Участники битвы рецептов

Легкий салат - тартар из помидоров и клубники

Nadin

11 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вообще,это мой любимый салат. познакомившись с ним прошлым летом,я до сих пор не могу им наесться. это мой вкус и моя любовь)) Вариантов этого салата множество,и в интернете и здесь на сайте есть вариант. Я предлагаю Вам свой,оптимизированный вариант. У всех же вкусы разные,я добилась для себя идеального сочетания!! Все делается быстро,просто и выглядит тааак эффектно! Мои подруги без ума от такого сочетания,настоящий гламурный "девчачий" салат!! Оригинал рецепта принадлежит Белонике,есть у нее на сайте и в последней книге.Название оставляю как в оригинале. У многих блогерров предлагается рецепт с бальзамическим уксусом,мне же он тут кажется абсолютно лишним!!Также как и такое количество оливкового масла.Пробуйте и экспериментируйте!! Приятного аппетита!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 средних помидора

10-12 средних ягод клубники

12 зерен кориандра

1\2 пучка кинзы

сок 1\2 лайма

щепотка тархуна

1 ст.л. оливкового масла

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растолките кориандр в ступке или ножом. Смешаете вместе с соком лайма,тархуном.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавьте мелкопорезанную зелень кинзы,оливковое масло,соль.перец. И отставьте на 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

С помидорок снимаем кожицу,удаляем мякость с семенами и нарезаем маленькими кубикамию Для того,чтобы снять кожицу,необходимо сделать надрез на коже в виде креста,ошпарить кипятком и сразу же положить в холодныю воду.

На весь экран

# шаг 4/7

Клубнику помыть,просушить и нарезать такими же небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 5/7

В миске смешиваем помидорки и клубнику и добавляем нашу заправку. ставим в холодильник на 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

И наслаждаемся!!! такой салат очень здорово подаьт в высоких бокалах или порционных креманках.

На весь экран

# шаг 7/7

Обязательно попробуйте,это настоящая летняя сказка!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Салат с карамелизированной грушей и бурратой

Svetlana Gorelova

27 августа 2020

Рецепты

Легкий салат с тунцом без майонеза

Еще один очень простой и очень вкусный салат. Угощайтесь!

Nora

04 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из редиса, огурца и феты

Хорошо добавить в такой салат яйцо, или кусочки рыбы, скажем, консервированного тунца, или даже немного красной икры. Соленый рассольный сыр здесь работает идеально, но, если феты у вас нет, можно

Юлия Высоцкая

24 июня 2023