Холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля ("холодные супы")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстро, вкусно, полезно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- лимонный сокпо вкусу
- йогурт натуральный300мл
- миндальпо вкусу
- соль1щепотка
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории686кКал28.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зрелый, мягкий плод авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожуры, убираем косточку
- Шаг 1
Мякоть измельчаем в блендере предварительно сбрызнув лимоном
- Шаг 2
затем добавляем примерно 300 мл йогурта или кефира холодного, соль
- Шаг 3
хорошенько все вместе еще раз взбить в блендере
- Шаг 4
Разливаем по тарелкам заправляем крем-фрешем (сметанкой)
- Шаг 5
посыпаем лепестками миндаля (подрумяненными на сухой сковороде), добавляем мяту. Приятного аппетита
Оценить534
0