Салат из помидоров с жареным сыром халлуми
Описание рецепта
Рецепт от известного в Израили шефа Исраэля Арони.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр100г
- орегано0.2пучок
- лимонный сокпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разрежьте помидоры черри пополам и положить в миску.
- Шаг 1
Добавить зеленый лук и маслины. Полить оливковым маслом, солью и перцем. Нагрейте сковороду. Нарежьте сыр Халлуми на куски в 1 см толщиной.
- Шаг 2
Кисточкой помазать сыр с оливковым маслом и посыпать листьями орегано. Смажьте сковороду тоже с оливковым маслом.
- Шаг 3
Разложить сыр на сковороду с листьями орегано вниз и посыпать орегано на другой стороне. Жарить приблизительно 2 минуты, перевернуть на другую сторону тоже минуты на 2.
- Шаг 4
Жареный сыр переложить в салатник и подавать.
- Шаг 5
Спасибо Даше - Дарья Шитова - за рецепт плова - Быстрый плов с курицей ссылка на рецепт очень вкусно, буду делать так всегда.