Рецепт дня
Carres в карамели
Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Sasha Ivanova25 секунд назад
Спасибо за Ваш комментарий, что можно было бы снять и получше, но тут ведь какая штука получилась, что я приготовила салат на две порции и разделила на две салатные тарелки и заправила только одну порцию соусом «Терияки-Майонез » #МахеевЪ признаюсь, что чуток переборщила, от этого и вид салата был не презентабельным. Язык можно и очистить от плёнки , а можно и не очищать, право каждого, вкус не измениться. Успехов!
Салат из языка с соусом терияки
Валентина5 минут назад
Приготовила первый раз курочку с начинкой, понравилась, спасибо большое!
Чесночно-имбирная курица с курагой и черносливом
Натали41 минуту назад
Света, какие у тебя чудесные преснаки😋😋😋😋 Спасибо за фото и добрые слова🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘
Белорусские преснаки
Рецепт дня
Шоколадно-кокосовый десерт "А-ля баунти"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
У нас (в Беларуси) очень редко можно встретить в продаже экзотические фрукты, овощи, или они продаются по цене, сравнимой со стоимостью автомобиля (ха-ха-ха), и, к сожалению, не все рецепты я могу попробовать приготовить. Но вот на днях проходя в магазине мимо прилавка с овощами и фруктами я увидела кокосы... Нет, конечно кокосы и раньше продавались у нас... НО!!! Я увидела кокосы, которые стоили дешевле яблок!!! Устоять я не могла и естественно купила. Потом уже дома начались поиски рецептов с применением кокоса, уж очень хотелось чтобы в готовом десерте явно чувствовался аромат и вкус кокоса и я решилась на этот шоколадно-кокосовый пирог, который нашла у девушки-блоггера Татьяны (dolphy_tv). Не обошлось без моих изменений, но в итоге получился мегашоколадный кокосовый десерт. Это лучше, чем "Баунти".
P.S.: в ингредиентах нет сгущеных сливок, поэтому выбрала сгущеное молоко.
Пищевая ценность порции
75547
кКалл
3214%
| Белки | 65 г |
| Жиры | 8296 г |
| Углеводы | 149 г |
% от дневной нормы
16 %
1605 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Шоколадная глазурь
| 200 г |
| 80 кг |
Начинка
| 225 г |
| 1 банка |
| 2 шт. |
Основа
| 80 г |
| 70 г |
| 1 шт. |
| 130 г |
| 2 ст. л. |
| 80 г |
Вам также пригодится
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Миска мерная
890 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Вам также пригодится
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
890 ₽
Миска мерная
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
Для основы растопить на водяной бане шоколад.
На весь экран
шаг 2
Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
На весь экран
шаг 3
Слегка взбить яйцо венчиком.
На весь экран
шаг 4
Добавить к масляной смеси яйцо, расплавленный шоколад и хорошо перемешать ложкой.
На весь экран
шаг 5
Добавить просеянную муку, какао и снова перемешать. Тесто получится довольно густое.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть до 180 гр. Форму диаметром 20 см (у меня была 22 см и этого явно не хватило для нужной высоты десерта) выстелить бумагой для выпечки, слегка смазать маслом. Выложить тесто в форму. Тесто получается дотаточно густым и липким, поэтому распределить тесто по форме слегка смоченными руками. Поставить в духовку на 15-20 мин.
На весь экран
шаг 7
В это время можно приступить к начинке. Для этого натереть на не очень мелкой терке заранее очищенный от скорлупы кокос.
На весь экран
шаг 8
Смешать свежую кокосовую стружку, сгущеные сливки и взбитые венчиком яйца.
На весь экран
шаг 9
Начинку равномерно распределить на шоколадную основу и выпекать еще 20 - 30 минут до светло-золотистого цвета (главное не пересушить!!!!!!!). Охладить.
На весь экран
шаг 10
Для шоколадного слоя растопить шоколад и масло и нанести на готовый пирог равномерным слоем. Поставить в холодильник для застывания ганаша. Перед подачей рекомендую достать из холодильника минут за 20.
Приятного чаепития :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Извините. Обратите внимание. Что сбились ингредиенты в таблице. Некоторых вообще нет. Хотя я его и готовила. Но всего не удержишь в голове. Исправьте. Пожалуйста😉
Спасибо, Мария, что заметили. Обязательно на днях все исправлю))
Только что сотворила тортишку))) утром буду ганаш делать, пока остывает...единственное вместо кокоса взяла кокосовую стружку и водой залила, так она разбухла и ее получилось почти в 2 раза больше чем по рецепту, так что публикуйте еще рецептики с кокосом, будем творить вкусняшки pooh_lol
Спасибо большое за доверие😊 Надеюсь, что тортик Вам понравится😱
У меня есть еще пару рецептов с кокосом на очереди, но пока руки не доходят😊
ой, так давно хочу подобный сделать, но мои кокос не любят( ням-ням!!!!🌺
Значит для себя любимой😜 🌹🌹🌹
да-да, разве что так))) 😘😆💐
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Всем очень понравился тортик!💖🌹🌹🌹
Ну ничего себе, какая Вы быстрая😳 Прекрасный у Вас получился тортик😍😍 Очень рада, что понравился😱 Это важнее всех РД😃😃😃
Сенечка,с РД тебя!!😍😘
СПАСИБО🌺🌺🌺