Творожная запеканка с яблоком и изюмом
Описание рецепта
Оооочень нежная творожная запеканка! Просто тает во рту, а яблочко придаёт сочность!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- масло сливочное4ст. л.
- яйцо1шт.
- сахар2г
- манная крупа2ст. л.
- сметана3ст. л.
- изюм100г
- яблоки1шт.
- ваниль в стручках1г
- лимонная цедра1шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1394г1548.89% от дневной нормы
- Жиры756г945.00% от дневной нормы
- Углеводы178г59.33% от дневной нормы
- Калории13349кКал556.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В протёртый или пропущенный через мясорубку (это если творог крупный, а если мелкий, то его перетирать не нужно) творог положить 2 ст.л. сливочного масла, добавить взбитое с сахаром яйцо, всыпать манную крупу и соль. Всё тщательно перемешать, добавить промытый изюм и мелко порезанное яблоко (яблоко предварительно очистить от кожицы и сердцевины).
- Шаг 1
Полученную творожную массу нужно выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Если под рукой не оказалось панировочных сухарей, посыпьте форму манкой.
- Шаг 2
Далее необходимо разровнять поверхность творожной массы, смазать сметаной, сбрызнуть 2 ст.л. сливочного масла и поставить в горячую духовку. Запекать 30–35 минут при температуре 220 С. Запеканка получается очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Сверху я слегка присыпала сахарной пудрой, украсила мелко порезанными цукатами и изюмом.