Постный борщ
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- чеснок1стакан
- томатная паста2ст. л.
- свекла1шт.
- морковь1
- лавровый листпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории139кКал5.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рецепт на 3-х литровую кастрюлю. Воду довести до кипения и добавить нарезанную соломкой картошку, варить на медленном огне. Тем временем на растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук, тонко нарезанную моркови и нарезанную соломкой свеклу, тушить на медленном огне 10 минут. Затем добавить томатную пасту и немного воды, хорошо перемешать и тушить еще 10 минут, добавить чеснок (через чеснокодавку), потушить еще пару минут и добавить в кастрюлю. Капусту нашинковать и также добавить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить лавровый лист варить на медленном огне 10 минут. Дать настояться. Подавать с зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
