+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
78161
9
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничный тарт с манным пудингом

Клубничный тарт с манным пудингом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Основа:
100 г белого шоколада
25 г сливочного масла
70 г печенья
50 г подсушенного и очищенного арахиса
Манный пудинг:
250 мл молока
2 ст.л. сахара
1 пакет ванильного сахара
25 г сливочного масла
30-35 г манной крупы
щепотка соли
**1 яйцо (по желанию)
Дополнительно:
200 г клубники
сироп от клубничного варенья или клубничный кисель
растительное масло для формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печенье с орехами измельчить в блендере. Белый шоколад и масло растопить на водяной бане и смешать с измельчёнными орехами и печеньем. Форму (d-20 см) или 6 формочек для тарталеток (d-) смазать растительным маслом. Выложить смесь из крошек в форму, распределить по всей поверхности и ложкой или стаканом, формируя небольшие бортики. Убрать форму в холодильник на пару часов или воспользоваться морозильником.
Печенье с орехами измельчить в блендере. Белый шоколад и масло растопить на водяной бане и смешать с измельчёнными орехами и печеньем. Форму (d-20 см) или 6 формочек для тарталеток (d-) смазать растительным маслом. Выложить смесь из крошек в форму, распределить по всей поверхности и ложкой или стаканом, формируя небольшие бортики. Убрать форму в холодильник на пару часов или воспользоваться морозильником.
На весь экран
шаг 2
Молоко, сахар, ванильный сахар и масло довести до кипения. Манку всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, непрерывно помешивая ложкой. Сварить кашу, накрыть её плёнкой и остудить.Сливки взбить и аккуратно смешать с манкой. Выложить крем на основу и убрать тарт охлаждаться на 1 час. ** В оригинальном рецепте в горячую кашу добавляется взбитая смесь из желтка и 3 ст.л. жирных сливок. Затем в охлаждённую кашу вмешивается взбитый в крепкую пену белок.
Молоко, сахар, ванильный сахар и масло довести до кипения. Манку всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, непрерывно помешивая ложкой. Сварить кашу, накрыть её плёнкой и остудить.Сливки взбить и аккуратно смешать с манкой. Выложить крем на основу и убрать тарт охлаждаться на 1 час. ** В оригинальном рецепте в горячую кашу добавляется взбитая смесь из желтка и 3 ст.л. жирных сливок. Затем в охлаждённую кашу вмешивается взбитый в крепкую пену белок.
На весь экран
шаг 3
Клубнику очистить от хвостиков и разрезать на половинки или четвертинки. Сироп или кисель немного прогреть. Тарт извлечь из формы, украсить ягодами и полить сиропом или киселём. Приятного аппетита!
Клубнику очистить от хвостиков и разрезать на половинки или четвертинки. Сироп или кисель немного прогреть. Тарт извлечь из формы, украсить ягодами и полить сиропом или киселём. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2013 01:47:39

Тата,мне 😊 очень понравился 😍 пудинг с клубничкой))) 😉😃💗

натахан
натахан
19.06.2013 00:18:32

интересненько...😋😋😋😋😋😋😋

Elen@Lat
Elen@Lat
18.06.2013 20:56:22

Как вкусно, Томочка и необычно!!😍 Для меня манная каша самая любимая, а тут пудинг, вкуснотень. 😋😋😋Я с голосом!!!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.06.2013 19:00:24

Интересный рецепт! А как сок стекает...😋😋😋

Мурзик
Мурзик
18.06.2013 15:29:11

Таточка, каждый твой рецепт восхищает)) вот и корзиночки чудесные)) такой состав оригинальный))😄😄💐💐

Показать еще комментарии