Энчилады со свининой

Энчилады со свининой

Время приготовления 1 ч 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свинина500г
  • кукурузные лепешки6шт.
  • тмин молотый1ч. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • кукуруза замороженная1стакан
  • сыр1стакан
  • шнитт-лукпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории412кКал
    17.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Шпрот

Шаги рецепта

  • Подготовка Свинину филе выкладываем в жаропрочное блюдо, сверху посыпаем молотым тмином, солью и перцем. Ставим в разогретую духовку на 200С на 45 мин. Если у вас другая часть свинины - готовьте дольше, чтоб она дошла.

    Свинину филе выкладываем в жаропрочное блюдо, сверху посыпаем молотым тмином, солью и перцем. Ставим в разогретую духовку на 200С на 45 мин. Если у вас другая часть свинины - готовьте дольше, чтоб она дошла.

  • Шаг 1 Я свинину готовила заранее, она успела у меня остыть. Режем ее на кусочки.

    Я свинину готовила заранее, она успела у меня остыть. Режем ее на кусочки.

  • Шаг 2 Выкладываем поверх лепешки свинину. Можно добавить к ней замороженную кукурузу,1 ст. л. на лепешку.Заворачиваем и выкладываем каждую лепешку на смазанную форму.

    Выкладываем поверх лепешки свинину. Можно добавить к ней замороженную кукурузу,1 ст. л. на лепешку.Заворачиваем и выкладываем каждую лепешку на смазанную форму.

  • Шаг 3 Приготовим соус: В кастрюле небольшой смешаем растительное масло с мукой, примерно готовим 1 мин. Добавим чили порошок, кол-во можно убавить, если вам остро. Готовим 30 секунд. Добавим бульон, томатную пасту, орегано и тимьян, все перемешаем. Доводим до кипения, убавляем огонь и, помешивая, готовим 10 мин. Соус загустеет и убавится в количестве. Поливаем соусом готовые энчилады, сверху посыпаем тертым сыром. Выкладываем поверх фольгу. Ставим в разогретую духовку на 180С на 30 мин.

    Приготовим соус: В кастрюле небольшой смешаем растительное масло с мукой, примерно готовим 1 мин. Добавим чили порошок, кол-во можно убавить, если вам остро. Готовим 30 секунд. Добавим бульон, томатную пасту, орегано и тимьян, все перемешаем. Доводим до кипения, убавляем огонь и, помешивая, готовим 10 мин. Соус загустеет и убавится в количестве. Поливаем соусом готовые энчилады, сверху посыпаем тертым сыром. Выкладываем поверх фольгу. Ставим в разогретую духовку на 180С на 30 мин.

  • Шаг 4 Готовые энчилады подаем с разогретой кукурузой. Посыпаем шнитт луком. Приятного аппетита.

    Готовые энчилады подаем с разогретой кукурузой. Посыпаем шнитт луком. Приятного аппетита.

Оценить544
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Апрель
    АпрельАвтор рецепта

    вкусно выглядит😍

    • Шпрот
      Шпрот

      Алевтина,оч. вкусно нам было!😋Спасибо💗

      • Rica
        Rica

        Такую вкусноту надо готовить,когда хочется сделать всем приятный теплый вечер в кругу любимых людей.💖😍🌻

        • Т
          Т

          Алюнь,как интересно и вкусно! 😎😋🌺

          • Яна
            Яна

            😊😊😋😋 Очень вкусное насыщенное блюдо!!!! 😋😋

            Оставить комментарий