Мороженое "клубника и бальзамик"
Описание рецепта
Участник конкурса "Клубничный бум".
Клубничное мороженое с легкой ноткой бальзамика, вкусное и легкое в приготовлении!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника400г
- апельсиновый сок4ст. л.
- апельсиновая цедра1ст. л.
- сахар100г
- сливки500мл
- бальзамический уксус2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории1908кКал79.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Клубнику моем, режем на кусочки. Добавляем бальзамический уксус, мед, сок и цедру апельсина, и оставляем мариноваться минимум 2 часа.
- Шаг 1
Сливки взбиваем до стойких пик и охлаждаем в холодильнике.
- Шаг 2
Половину клубники вместе с жидкостью и сахаром взбиваем блендером в пюре.
- Шаг 3
Смешиваем сливки, клубничное пюре и кусочки клубники.
- Шаг 4
Переливаем смесь в мороженицу и замораживаем согласно инструкции. Или переливаем в контейнер, ставим в морозильную камеру на 4-5 часов. Каждые 30 минут смешиваем мороженое.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Топ-4 детокс-напитка от "Едим Дома": готовимся к лету через обновление и очищение
Никогда не хочется фастфуда: готовлю супербелковые мини-кексы из индейки и каждый день беру с собой
Врач Мотылева предупредила, что употребление 500 г колбасы в неделю приводит к страшной болезни
Комментарии
11Замечательно! То, что нужно жарким летним днем)))pooh_lol
Вкусно 🌻🌻🌻
Удивительный 🌺 вкус, 😚 наверно))) 😉💖
Как вкусно, цвет волшебный, а про вкус и говорить не приходится, он великолепен, я уверена!!!!!!!!!!!😘
Хм, заинтриговала!😊💐