+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками («ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА»)

Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками («ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА»)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взрослого. Рецепт из книги "Kids Baking". Булочки не сладкие, но вкусные.

Вариант для ланча, если дополнить начинками на выбор.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

растительное масло, плюс для смазки противня
3 1/4 стак. мука из цельной пшеницы, плюс для работы на столе
1/4 ч.л. соль
1 1/2 ч.л. активные дрожжи сухие
3 ч.л. жидкий мед
1-2 стол.л. олив. масло
1 стак. теплой воды
1 желток для смазки теста
мак, кунжутное семя, семечки подсолнуха или тыквенные очищенные

Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смазать противень растит.маслом. Смешать в большой емкости муку, соль и дрожжи. Добавить мед и олив. масло и теплую воду. Перемешиваем деревянной ложкой. Затем руками.
Смазать противень растит.маслом. Смешать в большой емкости муку, соль и дрожжи. Добавить мед и олив. масло и теплую воду. Перемешиваем деревянной ложкой. Затем руками.
На весь экран
шаг 2
Рабочую поверхность припылим мукой. И месить тесто 5 мин. до эластичного состояния.
Рабочую поверхность припылим мукой. И месить тесто 5 мин. до эластичного состояния.
На весь экран
шаг 3
Поделить тесто на 4 части. Затем эти части каждую еще на 4 маленьких шарика. Формируем в симпатичные шарики и выкладываем на противень смазанный на расстояния. Так с каждой частью.
Поделить тесто на 4 части. Затем эти части каждую еще на 4 маленьких шарика. Формируем в симпатичные шарики и выкладываем на противень смазанный на расстояния. Так с каждой частью.
На весь экран
шаг 4
Каждый сформированный шарик смажем сверху растит.маслом. Поставим в теплое место на расстойку на 40 мин. где нет сквозняка. У меня это СВЧ.
Каждый сформированный шарик смажем сверху растит.маслом. Поставим в теплое место на расстойку на 40 мин. где нет сквозняка. У меня это СВЧ.
На весь экран
шаг 5
Как шарики поднялись, кисточкой нанести желток на каждый шарик. Или можно опять промазать растит. или олив. маслом. Выложить поверх каждой булочки семена кунжута, мака и семечек. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 8-10 мин.
Как шарики поднялись, кисточкой нанести желток на каждый шарик. Или можно опять промазать растит. или олив. маслом. Выложить поверх каждой булочки семена кунжута, мака и семечек. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 8-10 мин.
На весь экран
шаг 6
Подаем теплыми, ммм... наслаждение, и полезно, и не сложно.
Подаем теплыми, ммм... наслаждение, и полезно, и не сложно.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Iwonna Shout
Iwonna Shout
08.04.2015 04:19:36

И кстати, сколько вкуснобулочек мы возымеет на выходе?

Апрель
Апрель
08.04.2015 14:33:50
Iwonna Shout,

я точно не помню уже ,но видно что около 20 или чуть более😋

Iwonna Shout
Iwonna Shout
03.04.2015 20:09:00

Мать. А шо есть цельнозерновая мука, хде её взять и можно ли забить на нее и спечь с обычной пшеничной? А

Апрель
Апрель
04.04.2015 01:06:24
Iwonna Shout,

тах где в мАгазинеpooh_lolа если нет , то с обычной😋

Iwonna Shout
Iwonna Shout
08.04.2015 03:23:31
Апрель,

Облазила 6 магазинов, нигде окоянной нету😭

Апрель
Апрель
08.04.2015 14:34:08
Iwonna Shout,

видать не в ходу она у вас😊

Натали М
Натали М
05.09.2013 09:26:54

Ой, как же вкусно😋и детям для работы мозга,в школьную пору, самое то😋🌺

Апрель
Апрель
05.09.2013 15:48:49
Натали М,

точно Наташа💗

ТатьянаS
ТатьянаS
04.09.2013 23:44:57

Аля,твои булочки 😄 ко всем блюдам подходят...,представила,как с джемом 🌺 будет вкусно!!! 😍

Апрель
Апрель
05.09.2013 00:06:47
ТатьянаS,

точно Танюш и я обожаю из цельно зерновой муки изделия со сладким джемом💗

Liza Oliver
Liza Oliver
04.09.2013 07:25:21

ой какие красотки у тебя Аля) фото замечательное вышло! и еще раз с победой в конкурсе тебя 💐💗

Апрель
Апрель
04.09.2013 14:34:23
Liza Oliver,

спасибо Лиза💗

Показать еще комментарии