"Хмельная курочка на ножках"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой рецепт приготовления очень вкусной и заманчивой курочки!!! ))) "Курица на ножках" это название оригинального рецепта, так как курицу мы запекаем "стоя"... ))) Ну, а хмельная....., потому что от пива, полагаю, пьяной она еще не станет..., ну, так...немного только захмелеет... )) В общем, при минимальных временных затратах, потрясающий результат!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курицапо вкусу
- кумин1.0ч. л.
- сахар коричневый1.0ч. л.
- семенапо вкусу
- перец черный1.0щепотка
- соль1.0щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Hilda
Tanya22
Шаги рецепта
- Подготовка
Специи сложить все в ступку и растолочь. Добавить оливковое масло, как следует перемешать. - Шаг 1
Из банки отлить ровно половину пива. Банку предварительно вымыть водой и завернуть в пищевую фольгу. - Шаг 2
Курицу как следует смазать готовым маринадом сначала внутри, затем посадить курицу на банку пива. И еще смазать курицу маринадом снаружи. - Шаг 3
Поставить запекаться в разогретую до 190 С духовку на 90 минут... Дно противня советую застелить фольгой, так как при запекании будет вытекать немного жидкости... - Шаг 4
Вот и все!..... Готовую курицу подавать с Вашим любимым гарниром! Приятного аппетита!!! ))) - Шаг 5P.S. Ну, что хочется добавить.... Раньше я готовила курицу на бутылке... Но с этим рецептом я столкнулась впервые. Получилось не просто вкусно, а необыкновенно вкусно!!! )))) НЕМАЛОВАЖНО в точности воспроизвести маринад.... он делает вкус этой курицы незабываемым!
Оценить582
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет!!)) Я.... и мои рецепты в ИНСТАГРАМ!!!! Ник прежний burro.salvia Всем рада!))
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
37Курочка с детства)) Только тогда мама готовила ее на обычной банке с водой. Вкуснющая праздничная курочка!
Интересный вариант, все той же красавицы😋 заберу и такую попробовать😘🌸
Ирина,доброго вам дня! Вчера готовила вашу курочку- очень и очень вкусная и нежная!!!Постаралась точно воспроизвести маринад и действительно получилось необыкновенное сочетание сахара, соли и специй! Даже сын ел с удовольствием и просил добавки! Правда возникла одна проблема (муж ворчал ну очень долго) - в процессе приготовления уж очень сильно эта будущая вкуснота "начадила" - может я что не так сделала? Даже вытяжка не сразу справилась. Или так и должно быть? Но все равно огромное спасибо за рецепт, повторять буду и неоднократно!🌹
Ира,ловите отчет😉Как уже говорила,курочка СУПЕР.Вот только в готовом виде не успеваю сфотографироватьpooh_lol
Ира,сегодня готовила курочку по вашему рецепту,получилось ну очень вкусно😋Если честно,то сама не ожидала,что будет такой результат.Мясо получилось очень нежное и сочное.Вот только сфотать не успела,сразу съелиpooh_lol