Слоеный картофельный торт с солеными грибами
Описание рецепта
Рецепт нашла у пользователя нашего сайта, Игоря. К сожалению, он был здесь давно и не долго... Хотела просто подарить ему фото, но поняла, что он его даже и не увидит. Решила выставить на всеобщее обозрение, думаю, Игорь не обидится, ведь он для этого и делился рецептами))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- грибы700банка
- лук репчатый2шт.
- яйцо3шт.
- картофельный крахмал2ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- масло сливочное50г
Пищевая ценность
- Белки8442г9380.00% от дневной нормы
- Жиры1813г2266.25% от дневной нормы
- Углеводы18107г6035.67% от дневной нормы
- Калории138202кКал5758.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грибы промыть и измельчить в мясорубке или блендере. - Шаг 1
Лук нарезать произвольно. - Шаг 2
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.К нему добавить грибы. - Шаг 3
Картофель почистить и натереть на крупной терке.Промыть холодной водой. - Шаг 4
Залить картофель кипятком и проварить 3-5 минут.Воду слить и промыть холодной.Остудить. - Шаг 5
Добавить яйца,соль,перец,приправы любимые и крахмал.Перемешать. - Шаг 6
Форму смазать маслом и выкладывать слоями.Картофель,грибы,картофель,грибы и т.д.Завершаем картофелем. - Шаг 7
Сверху положить несколько пластинок масла,накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 гр. духовку примерно на час. - Шаг 8
Как только картошка станет мягкой,торт готов. Но перед самым концом,фольгу нужно снять,чтобы верх подрумянился.
Комментарии
19Хороший тортик! Браво! pooh_lol😍💖
Очень интересный рецепт 😍😍💖🌴
Натусь, вкусненькая запеканочка, хороший рецепт!!!😃😋😋 Хорошо, что ты нам его накопала!!👌😉pooh_lol
Новое это хорошо забытое старое 😀 Вкусное сочетание картошечки и грибов...мне нравится 👌💐
Объедение! картошка с грибочками...очень вкусно!😊