Ягодное эскимо
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню". Десерт для детей без вредных добавок из свежих ягод и не сладкого йогурта.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории58кКал2.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В блендер выложим клубнику и 2 стол.л сахара, 1 1/2 стол.л лайм. сок. Взбить до пюреобразного состояния.
- Шаг 1
Разлить поровну по формочкам. Поставить в морозильник на 30 мин.
- Шаг 2
Смешать в блендере йогурт и сливки, 2 стол.л сахар и сок лайма.
- Шаг 3
Достать по времени из морозилки формочки и заполнить вторым слоем йогурта поровну.
- Шаг 4
Голубику также смешать с сахаром, соком лайма 1 1/2 стол.л и взбить до пюре образного состояния.
- Шаг 5
Разлить третьим слоем в формочки и поставить обратно в морозильник на 6 часов или более. Хранить можно 1 неделю.
- Шаг 6
Готовое ягодное эскимо достанем из морозилки, формочки обдать кипятком и наш десерт готов к употреблению. Наслаждаемся.