Сырники под клубничным соусом
Описание рецепта
Как только закончился "Клубничный бум", у меня наконец-то и дошли руки до клубники. Предлагаю Вам своё творение, очень вкусные сырники. Они сначала обжариваются, затем запекаются в духовке под "шапкой" из сметаны и поливаются клубничным соусом. Очень вкусно! Угощайтесь!
Пищевая ценность
- Белки199г221.11% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории2623кКал109.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
К творогу прибавить яйца, сахар и муку. Тщательно перемешать.
- Шаг 1
Сформировать круглые сырники. Обвалять в муке.
- Шаг 2
Обжарить сырники на сковороде в разогретом раст. масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 3
Сложить сырники в форму для запекания, полить сметаной. Сверху разложить кубики сливочного масла. Запекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут.
- Шаг 4
Клубничный соус. Клубнику разрезать на 2 - 4 части, засыпать сахаром и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Затем проварить 1 - 2 минуты.
- Шаг 5
При подаче полить сырники клубничным соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!