Острая курица с перцем

Острая курица с перцем

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться рецептом очень быстрого и вкусного ужина, на приготовление которого у меня ушло всего 25 минут. Куриное филе получилось необычайно мягким, овощи ароматными. Хотя это вполне самостоятельное блюдо, думаю, с молодой отварной картошечкой будет еще вкуснее.)))))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории417кКал
    17.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе нарежьте полосками.
    Куриное филе нарежьте полосками.
  • Шаг 1 Обваляйте кусочки курицы в муке, лишнее стряхните.
    Обваляйте кусочки курицы в муке, лишнее стряхните.
  • Шаг 2 Разогрейте в сковороде 2 ст. л оливкового масла и 1 ст. л. сливочного. Обжарьте в масле кусочки курицы по 3 минуты с каждой стороны.
    Разогрейте в сковороде 2 ст. л оливкового масла и 1 ст. л. сливочного. Обжарьте в масле кусочки курицы по 3 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 3 Влейте сок половины лимона, посолите, поперчите и оставьте еще на 3 минуты тушиться.
    Влейте сок половины лимона, посолите, поперчите и оставьте еще на 3 минуты тушиться.
  • Шаг 4 Болгарский перец и острый зеленый перчик порежьте полосками, чеснок измельчите.
    Болгарский перец и острый зеленый перчик порежьте полосками, чеснок измельчите.
  • Шаг 5 В отдельной сковороде обжарьте перец с чесноком на оливковом масле.
    В отдельной сковороде обжарьте перец с чесноком на оливковом масле.
  • Шаг 6 Добавьте оливки , каперсы (предварительно промыть и слить воду), большую щепотку орегано и чуть-чуть соли.
    Добавьте оливки , каперсы (предварительно промыть и слить воду), большую щепотку орегано и чуть-чуть соли.
  • Шаг 7 Накрыть и потушить еще 10 минут.
    Накрыть и потушить еще 10 минут.
  • Шаг 8 Выложить овощи в тарелку, сверху на овощи выложить мясо. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
    Выложить овощи в тарелку, сверху на овощи выложить мясо. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить546
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Liliya
    Liliya

     Хочу проголосовать за вкуснятинку, Светик! pooh_lol😍💖🌹

    • Т
      Т

       Светочка,вкусное 😋 сочетание курочки 😚 с овощами))) 😄

      • ღ Юляღ
        ღ Юляღ

         Ооо...это мое,курица и овощи да еще и остренькая!😍😋💐

        • *Elenissima*
          *Elenissima*

           Как всегда, всё в моём вкусе! Осень вкусно!!!😍😍😍💐

          • Лана
            Лана

             Я тоже так готовлю, за исключением маленьких нюансов, очень люблю острое!😍😍

            Оставить комментарий